Слоёные пирожки с мясом и грибами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 24681 раз

С большим удовольствием представляю Вашему вниманию рецепт необычайно вкусных дрожжевых слоек с курицей и грибами. Эти слойки просто таят во рту, такими нежными и сочными они получаются. Вся прелесть этого рецепта в том, что для приготовления не потребуется много времени. Я часто использую готовое тесто, потому что выпечка из него всегда получается неизменно вкусной и аппетитной.
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое слоеное 600 г
- Шампиньоны 300 г
- Куриное мясо 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 60 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 15% жирности 2 ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10
Из куриного мяса варим бульон. Готовое мясо вынимаем , охлаждаем.

Шаг 2 из 10
Подготавливаем шампиньоны, чистим их. Нарезаем.

Шаг 3 из 10
Жарим на небольшом количестве сливочного масла.

Шаг 4 из 10
Лук нарезаем.

Шаг 5 из 10
Добавляем лук к грибам, пассеруем вместе. В конце жарки добавим сметану и будем жарить до испарения жидкости.Солим и перчим.

Шаг 6 из 10
Куриное мясо перемалываем через мясорубку и добавляем к грибному фаршу.

Шаг 7 из 10
Слоёное тесто размораживаем, слегка раскатываем, разрезаем на квадраты.

Шаг 8 из 10
В центр квадрата выкладываем фарш.

Шаг 9 из 10
Складываем вдвое через угол и лепим пирожки.

Готово!
Выпекаем в разогретой духовке 220* 15-20 минут. Пирожки готовы!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 10
Спасибо большой,курочка с грибом вкуснейшая начинка , потихоньку учимся готовить по русски.
6 июля 2015 00:37
Ответить
Спасибо за комментарий! Это действительно очень вкусно, готовьте на здоровье!
6 июля 2015 16:08
Ответить
И курочка, и грибочки, ммм, конечно вкусно!
5 июля 2015 17:17
Ответить
Несомненно, Викуль!
6 июля 2015 16:06
Ответить
Мои самые любимые! Какая красота!
5 июля 2015 11:10
Ответить
Танюш, спасибо!
6 июля 2015 16:11
Ответить
Любим такие!
5 июля 2015 10:51
Ответить
Аннушка, благодарю!
6 июля 2015 16:10
Ответить
Вкуснейшая начинка. 

5 июля 2015 01:20
Ответить
Наташа, мне приятно!
6 июля 2015 16:11
Ответить

Духовые пироги с грушами
Вкусные пироги с грушевой начинкой предлагаю вашему вниманию. Отличн ...
04.09.2021, 06:11


Пицца с болгарским перцем, колбасой и базиликом
Хочу предложить рецепт очень вкусной пиццы с колбасой, болгарским пе ...
24.06.2017, 09:33


Постные пирожки на рождественскую вечерю
Такие пирожки мы печём на свят вечер.Они постные, простые в выполнен ...
10.01.2013, 15:54


Шоколадно-манный мусс
Нежный шоколадный десерт с лимонной кислинкой. ...
19.07.2012, 12:49


Суп с пельменями и зелёным горошком
Сегодня на обед приготовим суп с пельменями и зелёным горошком. Пель ...
28.04.2021, 07:34


Оладьи с цукатами
Быстрый и сытный завтрак для всей семьи. Оладушки получаются очень п ...
19.04.2022, 11:39


Пирог с яблоками, маком и грецкими орехами.
Еще один вариант яблочного пирога.
20.11.2013, 06:03


Кулеш
Вкусный и сытный суп, который еще называют "полевая каша". ...
18.03.2015, 22:31


Хлеб с семенами льна
Рекомендую приготовить домашний хлебушек с семенами льна. Такой хлеб ...
13.05.2021, 08:07


Пельмени с курицей и грибами
Для любителей грибов предлагаю приготовить пельмени с курицей и гриб ...
19.08.2021, 08:26
