Слоёные пирожки с мясом и грибами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 24418 раз

С большим удовольствием представляю Вашему вниманию рецепт необычайно вкусных дрожжевых слоек с курицей и грибами. Эти слойки просто таят во рту, такими нежными и сочными они получаются. Вся прелесть этого рецепта в том, что для приготовления не потребуется много времени. Я часто использую готовое тесто, потому что выпечка из него всегда получается неизменно вкусной и аппетитной.
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое слоеное 600 г
- Шампиньоны 300 г
- Куриное мясо 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 60 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 15% жирности 2 ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10
Из куриного мяса варим бульон. Готовое мясо вынимаем , охлаждаем.

Шаг 2 из 10
Подготавливаем шампиньоны, чистим их. Нарезаем.

Шаг 3 из 10
Жарим на небольшом количестве сливочного масла.

Шаг 4 из 10
Лук нарезаем.

Шаг 5 из 10
Добавляем лук к грибам, пассеруем вместе. В конце жарки добавим сметану и будем жарить до испарения жидкости.Солим и перчим.

Шаг 6 из 10
Куриное мясо перемалываем через мясорубку и добавляем к грибному фаршу.

Шаг 7 из 10
Слоёное тесто размораживаем, слегка раскатываем, разрезаем на квадраты.

Шаг 8 из 10
В центр квадрата выкладываем фарш.

Шаг 9 из 10
Складываем вдвое через угол и лепим пирожки.

Готово!
Выпекаем в разогретой духовке 220* 15-20 минут. Пирожки готовы!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 10
Спасибо большой,курочка с грибом вкуснейшая начинка , потихоньку учимся готовить по русски.
6 июля 2015 00:37
Ответить
Спасибо за комментарий! Это действительно очень вкусно, готовьте на здоровье!
6 июля 2015 16:08
Ответить
И курочка, и грибочки, ммм, конечно вкусно!
5 июля 2015 17:17
Ответить
Несомненно, Викуль!
6 июля 2015 16:06
Ответить
Мои самые любимые! Какая красота!
5 июля 2015 11:10
Ответить
Танюш, спасибо!
6 июля 2015 16:11
Ответить
Любим такие!
5 июля 2015 10:51
Ответить
Аннушка, благодарю!
6 июля 2015 16:10
Ответить
Вкуснейшая начинка. 

5 июля 2015 01:20
Ответить
Наташа, мне приятно!
6 июля 2015 16:11
Ответить
Сырные заварные блины
Румяные блины с пикантным сырным вкусом - чудесное дополнение к утре ...
19.04.2020, 01:39
OdryParker
Кокосовое печенье
Предлагаю испечь очень вкусное и ароматное кокосовое печенье. Готови ...
17.05.2016, 08:58
Алеся Козловская
Печенье “Пляшущие человечки”
Это мой вольный перевод. В английском варианте название печенья звуч ...
28.04.2014, 17:30
Апрель
Пирог со смородиной
Пирог со смородиной. Невероятно вкусный пирог и готовится очень прос ...
11.03.2017, 18:31
lorik26
Закусочные оладьи Светофор
Яркие, оригинальные оладьи с наполнением из вяленых томатов, зелени ...
25.04.2015, 12:31
OdryParker
Блинчики Неженка
Очень нежные блинчики :)
21.11.2012, 11:20
ОльгаЧ
Чебуреки (тесто в хлебопечке)
Такие чебуреки делала впервые.Тесто получается довольно тугое, но оч ...
07.04.2013, 10:59
тамара агапитова
Шоколадный торт на раз, два, три
Насыщенный шоколадный бисквит от Андрея Рудькова и шоколадный ганаш. ...
31.03.2016, 13:44
barska
Хлеб с шампиньонами
Хлеб с шампиньонами. Хлеб похож на пирог, но все же это белый хлеб с ...
12.10.2016, 20:20
lorik26
Яичный хлеб
Замечательный яичный хлебушек на завтрак или как дополнение к первым ...
16.07.2020, 10:00
1234tatyana