Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Галушки с курицей

768
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Подаем вкусно и красиво.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Муку просеять. Вбить яйцо. Добавить 1 ч. ложку соли.
Галушки с курицей
Шаг 2
Влить кефир и замесить тесто. В конце замеса добавить 2 ст. ложки растительного масла. Снова замесить. Собрать тесто в шар. Уложить в мисочку, затянув пленкой. Отправляем на 30 минут в холод.
Галушки с курицей
Шаг 3
Куриное мясо отварить в соленой воде. Удалить шкурку и кости. Само готовое мясо разобрать на волокна. Репчатый лук обжарить на растительном масло до румяности.
Галушки с курицей
Шаг 4
Тесто вынуть из холодильника. Разделить на 3 части. Из каждой скатать колбаску.
Галушки с курицей
Шаг 5
Каждую колбаску разделить на части.
Галушки с курицей
Шаг 6
Из каждого кусочка теста скатайте шарик с углублением в центре.
Галушки с курицей
Шаг 7
Отварите галушки в подсоленной кипящей воде до готовности. Вытащите из воды. Добавьте сливочного масла и перемешайте.
Галушки с курицей
Готово!
На блюдо выложите галушки. На галушки кусочки мяса. Обжаренный лук. Можно добавить немного зелени. Подавать такие галушки следует с соусом. Для соуса смешиваем сметану с белым хреном. Выдавливаем чеснок. Добавляем соль и соус готов. Галушки подаем с этим соусом.
Галушки с курицей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8