Вход

Галушки под сметанным соусом с беконом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1113 раз
фото рецепта: Галушки под сметанным соусом с беконом
(4.26)
5983 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Галушки под сметанным соусом с беконом. Галушки - это Украинское блюдо и перечень рецептов приготовления галушек, огромен. Я буду готовить тесто для галушек очень нежное и смешаю их в соусе из копченого бекона со сметаной и тимьяном. Можно посыпать сыром, но это на ваш вкус.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Тесто. Муку смешать с солью и содой, куркумой, сметаной и оливковым маслом. Замешивая тесто, подливаем по столовой ложке воду. Воды сколько пойдет.

Фото приготовление рецепта: Галушки под сметанным соусом с беконом шаг №1
Шаг 2 из 7

Из теста сформировать жгут и нарезать галушки. Галушки забросить в кипящую, подсоленную воду. Варить после всплытия на поверхность, 1-2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Галушки под сметанным соусом с беконом шаг №2
Шаг 3 из 7

Готовые галушки смешать с оливковым или сливочным маслом.

Фото приготовление рецепта: Галушки под сметанным соусом с беконом шаг №3
Шаг 4 из 7

Предварительно вытопить жир у бекона.

Фото приготовление рецепта: Галушки под сметанным соусом с беконом шаг №4
Шаг 5 из 7

Вылить сметану и высыпать листики тимьяна. Довести до кипения. Можно по вкусу поперчить и посолить.

Фото приготовление рецепта: Галушки под сметанным соусом с беконом шаг №5
Шаг 6 из 7

Смешать подливу с галушками и посыпать сыром.

Фото приготовление рецепта: Галушки под сметанным соусом с беконом шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Галушки под сметанным соусом с беконом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам