Картофельные галушки с курицей и грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10894 раз
Два известных блюда: галушки из картофеля и грибы с курицей соединила в одно. Получилось вкусно.
Ингредиенты
- Картофель отварной в "мундире" 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 200 г.
- Мука 1 стакан
- Яйцо 1 шт.
- Филе куриное 200 г.
- Соль и приправы по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Зелень
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Грибы мелко режем и обжариваем с луком.
Шаг 2 из 7
Куриное филе мелко режем и обжариваем.
Шаг 3 из 7
Соединяем грибы с луком и мясо. Приправляем по вкусу.
Шаг 4 из 7
Картофель трем на терке или мнем. Варить нужно в "мундире". В таком картофеле меньше воды, которая в тесте совсем не нужна. Добавляем яйцо, муку и соль.
Шаг 5 из 7
Замешиваем тесто. Из теста раскатываем жгуты, которые разрезаем на небольшие кусочки.
Шаг 6 из 7
В кипящую воду бросаем галушки. Как всплывут - готово.
Готово!
Добавляем галушки к мясу и грибам. Вкусно и сытно.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, напоминает польские копытки!=)) 
20 июня 2012 13:43
Ответить
Цмунда по-домашнему
Цмунда – это такие себе драники, только чешские. Конечно же, они име ...
02.01.2018, 20:28
Картофельные зразы с оливками и перцем
Картофельные зразы можно готовить как с начинкой так и без нее. У ме ...
22.08.2016, 16:15
Драники с начинкой
Раньше я делала только маленькие драники , но в одной из кулинарных ...
30.03.2018, 12:28
Картофельный суп на молоке с сыром
Картофельный суп на молоке с сыром. Вкусный суп, приготовленный на в ...
06.03.2018, 18:25
Тушеная картошка с грибами
Очень люблю с картошку с грибами, а так как сейчас лето то картошку ...
07.07.2016, 14:25
Брамбораки
Брамбораки – это чешские картофельные драники с добавлением кусочков ...
03.01.2018, 21:31
Картофельное пюре с укропом и сливками
Картофельное пюре один из самым популярных и вкусных гарниров. Обычн ...
18.05.2018, 01:23
Zoya7
Картофельный гратен со свеклой
Картофельный гратен со свеклой. Та же запеканка из картофеля со свек ...
18.11.2019, 16:55
Картофель в горчичном соусе с укропом
Вкусный, нежный и в то же время пикантный картофель станет незаменим ...
20.05.2019, 22:10
uliay
Суп-пюре из кабачков со сливками и грибами
Суп-пюре из кабачков со сливками и грибами вкусный, легкий и нежный. ...
02.08.2017, 23:13
Ира Ли

Marina30