Картофельные галушки по-закарпатски
Понравился 4 поварам
Просмотрен 45406 раз
Картофельные галушки по-закарпатски называются страпачки. Картофельные галушки очень выручают, если надо быстро, вкусно, сытно и очень экономно накормить большую компанию. Советую приготовить!
Ингредиенты
- Картофель 300 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 100 г
- Укроп 2-3 веточк
- Паприка 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления галушек, нам понадобится картофель. Чистим и моем и отвариваем его.Остужаем и натираем на мелкой тёрке.
Шаг 2 из 8
К картофелю добавляем муку.Слегка перемешиваем.
Шаг 3 из 8
Добавляем паприку, зелёный укроп.
Шаг 4 из 8
А также добавляем соль, перец и яйцо. Перемешиваем. Тесто для галушек готово.
Шаг 5 из 8
Из теста раскатываем валик и нарезаем на кусочки.
Шаг 6 из 8
Кусочки раскатываем в муке и скатываем шарики. Шарики прижимаем при помощи вилки.
Шаг 7 из 8
Галушки отвариваем в кипящей воде до готовности.
Готово!
Очень вкусно со шкварками. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
От последней фотографии, слюнки потекли...
3 июля 2016 19:43
Ответить
Вкусно. Прижатые вилкой симпатично смотрятся, попробую.
2 июля 2016 23:54
Ответить
Спасибо, Наташенька!
3 июля 2016 19:23
Ответить
Домашний сыр
Приготовить сыр в домашних условиях можно и даже получится вкусно. Я ...
28.08.2015, 16:49
Татьяна Маражо
Майонез творожный
Необычный, но очень вкусный творожный майонез,его можно подавать к р ...
20.06.2012, 10:47
Marina30
Cырники из черничной творожной массы
Сырники из творожной массы – быстрое и доступное решение на завтрак! ...
24.11.2016, 18:36
OdryParker
Блинный пирог с нежным суфле
Вкусный, сладкий, нежный и ароматный пирог. Для любителей блинов и ...
21.05.2017, 18:41
mellorn
Сырники из ванильной творожной массы
Я с самого детства люблю сырники, да и кто их не любит. Вкусные, воз ...
03.04.2020, 15:28
yulia1995
Творожный завтрак с овсяными хлопьями и фруктами
Надоели каши и яичница? Приготовьте полезный и вкусный завтрак для р ...
31.03.2016, 20:11
barska
Творожные сердечки с ванилью
Вот таким приятным сюрпризом Вы можете порадовать с утра вместе с ко ...
22.11.2014, 04:01
master
Десерт желейный с голубикой и вишнями
Отличный вариант летнего желейного десерта без выпечки. Приготовлени ...
18.07.2018, 10:46
Senata