Мясные галушки, или ленивые пельмени
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9415 раз
Мясные галушки, или как их ещё называют ленивые пельмени. Готовятся очень быстро, а получается невероятно вкусно. Ленивые пельмени, или мясные галушки просто палочка-выручалочка для тех,кому лень долго стоять у плиты. Готовятся они быстро и просто, получаются нежными и мягкими. В общем,лучше попробуйте сами.
Ингредиенты
- Мука 250-280 г
- Фарш (свино-говяжий) 350 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вода 150 мл
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 8
В миску выливаем воду, выбиваем яйца. Разбиваем вилкой.
Шаг 2 из 8
Солим, перчим.
Шаг 3 из 8
Добавляем фарш. Тщательно размешиваем, чтобы фарш не был комочками.
Шаг 4 из 8
В муку добавляем разрыхлитель и также вводим её в общую массу.
Шаг 5 из 8
Пока мы готовили тесто, у нас закипела вода. Солим и перчим её по вкусу. Добавляем лавровый лист.
Шаг 6 из 8
Набираем 0,5 чайной ложечки массу, а второй ложечкой сталкиваем её в кипящую воду. Размер регулируйте по своему вкусу. Варим 5 минут.
Шаг 7 из 8
Подаём с зеленью и чесночно-сметанным соусом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как интересно!!
23 августа 2018 21:41
Ответить
Спасибо, Зоя! И вкусно!
24 августа 2018 18:24
Ответить
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром на сковороде
Запеканки пользуются большой популярностью в мире.Одной из самых вку ...
22.07.2020, 11:40
тамара агапитова
Грибочки из картофеля
Ещё один вариант подачи картофеля в мундирах.Подавать со сметаной в ...
30.12.2012, 16:35
тамара агапитова
Картофель с луком
Все любят жареную картошечку, но вот как правильно жарить ее, знают ...
12.12.2018, 20:16
Тория
Окрошка на кефире и минеральной воде
В летнюю жару, нет блюда вкуснее этого. Если вы хотите быстро пригот ...
25.06.2017, 18:44
тамара агапитова
Пирожки дрожжевые с картошкой (жареные).
Жареные пирожки с картошкой - из пористого, воздушного и нежного дро ...
14.11.2018, 20:16
тамара агапитова
Кесадилья картофельная с фаршем
Картофельная кесадилья с фаршем и сыром. Рецепт простой, но получает ...
16.09.2020, 19:56
YulyaMukuta
Драники семейные
Драники - исконно белорусское блюдо, которое любят многие. Давайте н ...
02.01.2017, 18:04
Zoya7
Картофель по-деревенски без духовки
Если у вас нет духовки, то не спешите расстраиваться, ведь приготови ...
18.06.2021, 23:03
uliay
Суп с паутинкой и свининой
Этот чудесный и очень сытный суп готовила к обеду. Очень ароматный. ...
16.08.2017, 22:37
ihajse
Ароматный картофель фри духовке
вкусный и ароматный картофель фри
27.11.2014, 22:25
Tanufka12