Наверх
На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощная запеканка "Осенняя"

1000
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Запеканка из сезонных овощей..

Приготовление:

Шаг 1
Желтую репу почистить от кожуры и нарезать крупно.
Картофель так же почистить и нарезать.
Овощная запеканка "Осенняя"
Шаг 2
Овощи уложить в кастрюлю, наполнить водой и добавить стебель сельдерея. Немного посолить.
Отварить в течении 10 минут . Затем воду слить, сельдерей выбросить.
Овощная запеканка "Осенняя"
Шаг 3
С початков кукурузы срезать зерна.
Овощная запеканка "Осенняя"
Шаг 4
Сладкий перец и луковицу нарезать.
Овощная запеканка "Осенняя"
Шаг 5
На оливковом масле обжарить сладкий перец, луковицу и зерна кукурузы в течении 5-7 минут. Затем добавить сметану. Посолить по вкусу.
Овощная запеканка "Осенняя"
Шаг 6
Овощи уложить первым слоем в форму для запекания.
Овощная запеканка "Осенняя"
Шаг 7
Затем слой репы с картофелем, разложить кружочки помидора.
Овощная запеканка "Осенняя"
Шаг 8
Смешать пастообразный творог, горчицу, майонез и чеснок (выдавить через пресс)
Полить или намазать (как получится) поверхность овощей.
Запекать при 190С 20-25 мин.
Овощная запеканка "Осенняя"
Готово!
Приятного аппетита !
Овощная запеканка "Осенняя"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    21 сентября 2014 22:46
    Полезная и очень вкусная запеканка!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    19 сентября 2014 21:44
    Необычно, но уверена, вкусно, мне бы понравилось! love
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    19 сентября 2014 14:46
    Красивая запеканочка!
Шаг
1 из 9