Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52992 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52992 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тефтели с крупой в тушеной капусте

709
+7

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мясные тефтели с добавлением булгура и риса в тушеной капусте. Простое и очень вкусное блюдо.

Приготовление:

Шаг 1
Крупу отварить до полуготовности.
Тефтели с крупой в тушеной капусте
Шаг 2
В салатнике перемешать фарш, яйцо и крупу.
Соль и специи добавляем по вкусу.
Тефтели с крупой в тушеной капусте
Шаг 3
Сформировать тефтели, обвалять в муке и обжарить на оливковом масле по 2 минуты с каждой стороны. Огонь тихий.
Тефтели с крупой в тушеной капусте
Шаг 4
Морковь натереть на крупной терке, луковицу порезать полукольцами.
Тефтели с крупой в тушеной капусте
Шаг 5
Обжарить в течении 5-7 минут на оливковом масле в глубокой сковороде.
Тефтели с крупой в тушеной капусте
Шаг 6
Капусту нарезать тонко.
Тефтели с крупой в тушеной капусте
Шаг 7
Капусту выложить в сковороду к моркови с луком.
Налить бульон, накрыть крышкой и потушить в течении 20 минут.
Тефтели с крупой в тушеной капусте
Шаг 8
Выложить тефтели, добавить соль и специи.
Накрыть крышкой и потушить еще 8-10 минут.
Тефтели с крупой в тушеной капусте
Готово!
Приятного аппетита !
Тефтели с крупой в тушеной капусте
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    22 января 2015 16:21
    Нина,
    На здоровье !
  • Нина
    22 января 2015 10:40
    Великолепно! Спасибо!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    20 января 2015 22:20
    тамара агапитова,
    Тамарочка, спасибо ! love
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    20 января 2015 20:41
    Танюшка, фото просто прелесть! А блюдо очень интересное, только в моих крупы запихать, ой как сложно! Но для меня просто супер! love
Шаг
1 из 9