Ёжики с жареным луком.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10100 раз
![фото рецепта: Ёжики с жареным луком.](/uploads/picture/800/0/2012-04/1334597183_got1f-1jpg.jpg)
Очень вкусные ёжики, готовлю их часто, иногда тушу в кастрюльке, а в этот раз решила запечь в духовке.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 700гр.
- Рис сваренный до полуготовности 1стакан (250мл)
- Лук репчатый 1шт.
- Соль, перец по вкусу.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Лук мелко порезать и обжарить до мягкости.
![](/uploads/posts/2012-04/1334596971_f1.jpg)
Рис отварить до полу готовности и смешать его с фаршем и жаренный луком, солим и перчим по вкусу.
![](/uploads/posts/2012-04/1334596952_f2.jpg)
![](/uploads/posts/2012-04/1334596971_f3.jpg)
Из полученной массы, мокрыми руками, лепим тефтельки и выкладываем их на противень, смазанный маслом. Запекаем при 180-200град. минут 30-45, в зависимости от размера тефтелей.
![](/uploads/posts/2012-04/1334597007_f4.jpg)
![](/uploads/posts/2012-04/1334596945_f5.jpg)
Подаём горячими, как самостоятельное блюдо, но можно ещё и тушёной капусты добавить, на гарнир!
![](/uploads/posts/2012-04/1334596957_got2f-1.jpg)
![](/uploads/posts/2012-04/1334596971_f1.jpg)
Рис отварить до полу готовности и смешать его с фаршем и жаренный луком, солим и перчим по вкусу.
![](/uploads/posts/2012-04/1334596952_f2.jpg)
![](/uploads/posts/2012-04/1334596971_f3.jpg)
Из полученной массы, мокрыми руками, лепим тефтельки и выкладываем их на противень, смазанный маслом. Запекаем при 180-200град. минут 30-45, в зависимости от размера тефтелей.
![](/uploads/posts/2012-04/1334597007_f4.jpg)
![](/uploads/posts/2012-04/1334596945_f5.jpg)
Подаём горячими, как самостоятельное блюдо, но можно ещё и тушёной капусты добавить, на гарнир!
![](/uploads/posts/2012-04/1334596957_got2f-1.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Зоя! Да уж :) Америку я точно не открыла, но вкус жаренного лука привнёс интересную нотку!
16 апреля 2012 20:45
Ответить
Это классика! Вкусно по-домашнему!
16 апреля 2012 20:44
Ответить
Пирог с мясом на картофельном тесте
Пирог с мясным фаршем и луком. Готовится пирог на картофельном дрожж ...
29.11.2017, 15:47
lorik26
Буррито с фаршем и фасолью
Буррито - мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки, ...
12.04.2016, 15:17
lorik26
Гамбургер с рукколой и жареным луком
Гамбургер с рукколой и жареным луком. Это ежедневная вкусная и сытна ...
03.07.2020, 18:10
lorik26
Кебаб
Люблю экспериментировать с кухнями мира. Недавно приготовила кебаб и ...
08.04.2015, 08:04
bvlena
Чили с корочкой
Сытное мясное блюдо для холодной погоды с аппетитной корочкой. По ре ...
11.04.2014, 19:29
Апрель
Теплый салат из фрикаделек с жареной редькой и свеклой
Теплый салат из фрикаделек с жареной редькой и свеклой. Простой в пр ...
30.11.2019, 14:32
lorik26
Мясной хлеб с оливками
Рулеты из фарша очень удобны в приготовлении,если у вас есть мясной ...
13.07.2016, 17:02
Marina30
Дымляма с фрикадельками
Дымляма с фрикадельками - простое в приготовлении, вкуснейшее блюдо. ...
19.08.2016, 18:51
lorik26
Суп с говяжьими фрикадельками в мультиварке
Такой суп я готовлю для всей семьи - его с удовольствием уплетают и ...
17.12.2015, 21:12
OdryParker
Суп с фрикадельками, помидорами и рисом
Вкусный, лёгкий суп без картофеля, с рисом и овощами. Готовить его л ...
10.08.2016, 20:39
тамара агапитова