Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кабачки, тушенные со сметаной

475
0

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежнейшие молоденькие кабачки при тушении со сметаной получаются очень мягкими, сочными, с приятным сливочным вкусом.
Кабачки нужны небольшого размера.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовьте кабачки, луковицу и сметану.
Кабачки, тушенные со сметаной
Шаг 2
Кабачки промойте, срежьте кожицу, нарежьте мякоть небольшими кубиками. Очищенный лук измельчите.
Кабачки, тушенные со сметаной
Шаг 3
На смеси сливочного и растительного масел припустите репчатый лук до прозрачности.
Кабачки, тушенные со сметаной
Шаг 4
Добавьте к луку кабачки, обжарьте немного все вместе.
Кабачки, тушенные со сметаной
Шаг 5
Посолите, добавьте к овощам на сковородку сметану. Перемешайте. Уменьшите огонь и тушите 7-10 минут.
Кабачки, тушенные со сметаной
Готово!
Блюдо желательно подавать в свежеприготовленном виде. Теплые тушенные кабачки хорошо подойдут как в качестве самостоятельного блюда, так и в роли дополнения к отварному рису, гречневой каше.
Кабачки, тушенные со сметаной
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6