Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Галушки с мясом и картошкой

2670
+3

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусное блюдо где два гарнира и мясо в одном котелке.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мякоть свинины нарезать мелким кубиком.
Галушки с мясом и картошкой
Шаг 2
Картофель нарезать средним кубиком. Не очень крупно, иначе будет долго готовиться.
Галушки с мясом и картошкой
Шаг 3
Репчатый лук нарезать мелко.
Галушки с мясом и картошкой
Шаг 4
В котелок вливаем растительное масло и закладываем мясо без приправ. Жарим с одной стороны не накрывая крышкой.
Галушки с мясом и картошкой
Шаг 5
В миску кладем просеянную муку. Добавляем 2 яйца, 3 ст. ложки воды. Добавляем 1 ч. ложку соли. Замешиваем однородное тесто. Чтоб тесто лучше мешалось, влейте 1 ст. ложку растительного масла.
Галушки с мясом и картошкой
Шаг 6
К обжаренному мясу добавляем лук. Жарим все вместе.
Галушки с мясом и картошкой
Шаг 7
Из полученного теста делаем миниколобки - галушки. Они должны быть действительно маленькие. При варке они увеличатся.
Галушки с мясом и картошкой
Шаг 8
К обжаренному мясу и луку добавляем около 1,5 литра кипятка и подготовленный картофель.
Галушки с мясом и картошкой
Шаг 9
Когда картофель будет готов, добавляем галушки. Варим около 3 минут. Посолите и поперчите блюдо по вкусу. Доварите до готовности и выключайте.
Галушки с мясом и картошкой
Готово!
Подайте к столу. Можно отдельно подать сметану.
Галушки с мясом и картошкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10