Галушки с курицей и шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9747 раз
Галушки это блюдо украинской кухни, у нас в городе это очень популярное блюдо в каждом ресторане европейской кухни есть галушки с разными начинками. Приготовьте и вы. Вам понравится.
Ингредиенты
- Шампиньоны 250 гр.
- Лук репчатый 120 гр.
- Филе куриное 300 гр.
- Сметана 15% жирности 200 гр.
- Масло растительное 30 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 12
Грибы нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 12
Лук нарезать полукольцами.
Шаг 4 из 12
Куриное филе нарезать мелким кубиком.
Шаг 5 из 12
На растительном масле обжарить лук и грибы.
Шаг 6 из 12
Далее добавить куриное филе. Обжарить все ингредиенты до полной готовности.
Шаг 7 из 12
В конце приготовления добавить сметану и специи по вкусу.
Шаг 8 из 12
Тесто для галушек я приготовила по этому рецепту: https://vpuzo.com/goryachie-blyuda/34144-testo-na-vareniki-i-galushki.html
Раскатать тесто.
Шаг 9 из 12
Нарезать тесто.
Шаг 10 из 12
Сварить галушки на пару.
Шаг 11 из 12
Соединить тесто с начинкой. Перемешать.
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет