Шницель из свинины
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6074 раз
Шницель из свинины готовить быстро и это вкусно. Как правило, шницель подают на овощном гарнире. У меня на гарнир - картофель с кукурузой, но овощи можно заменить на другие.
Ингредиенты
- Свинина 400 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крошка хлебная 1 стакан.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лимон по желанию
- Мука немного
- Масло топленое по вкусу
- Картофель (молодой) по вкусу
- Кукуруза 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Свиное мясо разрезать поперек волокон на куски толщиной 1 см.
Шаг 2 из 8
Отбить, посолить и поперчить.
Шаг 3 из 8
Обвалять в муке, смочить в яйце и обвалять в сухарях. У меня хлебные крошки и я их вдавливала в мясо.
Шаг 4 из 8
Жарить до готовности на свином жиру или растительном масле.
Шаг 5 из 8
На гарнир у меня отваренный картофель. Нарезать соломкой.
Шаг 6 из 8
И отваренная кукуруза. Срезать зерна.
Шаг 7 из 8
Пожарить на растительном масле.
Готово!
Сначала выложить овощи, а сверху - шницель.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Татьяна!
18 августа 2015 13:48
Ответить
Вкусное блюдо !
18 августа 2015 13:42
Ответить
Капустный суп
Вкусный суп из четырех видов капусты на основе мясного бульона. ...
20.02.2014, 16:50
Oduvanchik
Сок из белокочанной капусты с куркумой
Сок из белокочанной капусты с куркумой. Рецепт от Виталия Островског ...
05.06.2020, 18:49
lorik26
Сочные ленивые голубцы
Вкусные и сочные ленивые голубцы.
24.04.2013, 18:38
тори
Капуста маринованная с огурцами
Капуста маринованная с огурцами получается необычайно вкусной! Готов ...
03.09.2017, 15:18
Елена Калинина
Филе индейки с капустой и фасолью
Филе индейки с капустой, фасолью и кукурузой. Блюдо готовится по сле ...
17.04.2020, 17:33
lorik26
Голубцы на овощной подушке
В приготовлении голубцов, пожалуй, самое сложное, это разобрать капу ...
23.12.2013, 11:45
Ursula1
Голубцы с куриной начинкой в мультиварке
Что может быть вкуснее голубцов на ужин? Голубцы - любимейшее блюдо ...
15.07.2017, 22:00
OdryParker
Капуста "Пелюстка" со свеклой
Капуста "Пелюстка" с украинского переводится,как лепесток. Эта закус ...
17.01.2016, 18:30
Вьюга
Салат из твёрдых зимних сортов капусты
Сегодня хочу рассказать, как из самых твёрдых, зимних сортов капусты ...
24.04.2021, 11:31
тамара агапитова
Капуста тушеная с кабачком
Капуста тушеная с кабачком. Такая вкусная капуста универсальная. Она ...
15.10.2020, 15:29
lorik26