Шницель из свинины
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6522 раз

Шницель из свинины готовить быстро и это вкусно. Как правило, шницель подают на овощном гарнире. У меня на гарнир - картофель с кукурузой, но овощи можно заменить на другие.
Ингредиенты
- Свинина 400 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крошка хлебная 1 стакан.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лимон по желанию
- Мука немного
- Масло топленое по вкусу
- Картофель (молодой) по вкусу
- Кукуруза 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Свиное мясо разрезать поперек волокон на куски толщиной 1 см.

Шаг 2 из 8
Отбить, посолить и поперчить.

Шаг 3 из 8
Обвалять в муке, смочить в яйце и обвалять в сухарях. У меня хлебные крошки и я их вдавливала в мясо.

Шаг 4 из 8
Жарить до готовности на свином жиру или растительном масле.

Шаг 5 из 8
На гарнир у меня отваренный картофель. Нарезать соломкой.

Шаг 6 из 8
И отваренная кукуруза. Срезать зерна.

Шаг 7 из 8
Пожарить на растительном масле.

Готово!
Сначала выложить овощи, а сверху - шницель.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Татьяна!
18 августа 2015 13:48
Ответить
Вкусное блюдо !
18 августа 2015 13:42
Ответить
Мясо с овощами под крышкой из теста
Нежное, сочное мясо запеченное с овощами под крышкой из теста. ...
30.03.2013, 10:26
Julcha
Отбивные из фарша с луком и чесноком
Отбивные из фарша с луком и чесноком. Сегодня хочу поделится с вами ...
28.11.2021, 00:08
ihajse
Слоеный салат с курицей и кукурузой
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный, нежный салат с курицей, кук ...
13.02.2017, 22:39
uliay
Сытное овощное рагу с курицей
Простое в приготовлении, сытное, вкусное блюдо. ...
31.03.2013, 18:58
Julcha
Домашняя курица с вялеными помодорами и вялеными маслинами в мультиварке
Всегда готовила с домашней курицы бульон и холодное, а все из-за тог ...
21.05.2015, 14:54
asvetlanatur
Слоеный салат с курицей и грибами
Попробуйте приготовить очень вкусный салат с курицей и грибами. Для ...
07.05.2018, 15:50
uliay
Курица с овощами в микроволновке
Этот рецепт для тех, кто пользуется микроволновкой. Если вы торопите ...
08.07.2016, 19:16
тамара агапитова
Суп-лапша с грибами и мясом
Простой и вкусный суп-лапша с мясом и грибами. ...
31.03.2013, 19:46
Julcha
Котлеты Ленивая невестка
Под смешным названием этих котлет скрывается практичное и вкусное бл ...
17.07.2017, 23:23
OdryParker
Слойки «розочки» с куриным мясом и сыром
Предлагаю попробовать вкусные слойки с куриным мясом, пассированным ...
29.12.2015, 01:21
mnat