Шницель из свинины
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6658 раз

Шницель из свинины готовить быстро и это вкусно. Как правило, шницель подают на овощном гарнире. У меня на гарнир - картофель с кукурузой, но овощи можно заменить на другие.
Ингредиенты
- Свинина 400 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крошка хлебная 1 стакан.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лимон по желанию
- Мука немного
- Масло топленое по вкусу
- Картофель (молодой) по вкусу
- Кукуруза 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Свиное мясо разрезать поперек волокон на куски толщиной 1 см.

Шаг 2 из 8
Отбить, посолить и поперчить.

Шаг 3 из 8
Обвалять в муке, смочить в яйце и обвалять в сухарях. У меня хлебные крошки и я их вдавливала в мясо.

Шаг 4 из 8
Жарить до готовности на свином жиру или растительном масле.

Шаг 5 из 8
На гарнир у меня отваренный картофель. Нарезать соломкой.

Шаг 6 из 8
И отваренная кукуруза. Срезать зерна.

Шаг 7 из 8
Пожарить на растительном масле.

Готово!
Сначала выложить овощи, а сверху - шницель.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Татьяна!
18 августа 2015 13:48
Ответить
Вкусное блюдо !
18 августа 2015 13:42
Ответить
Мясные отбивные с помидорами в духовке
Свиные отбивные с помидорами в духовке отлично подойдут в качестве з ...
05.12.2020, 23:58
uliay
Мясо жаренное с овощами
Решила сегодня приготовить рис, все остальное получилось как то само ...
22.08.2018, 11:17
lula85
Сыровяленая колбаса в домашних условиях
Сыровяленая колбаса в домашних условиях получается нереально вкусной ...
30.03.2017, 23:25
Елена Калинина
Жаркое в горшочках из свинины с грибами и овощами
Вкусный и сытный ужин. Нежное мясо, ароматные лесные грибы, с разва ...
14.07.2016, 20:19
mellorn
Острые свиные отбивные
Острые свиные отбивные. Хочу предложить вам приготовить ароматные св ...
29.09.2017, 20:14
ihajse
Мясо по-Грузински № ?
Этот рецепт похож на https://vpuzo.com/myaso/13655-govyadina-po-gruz ...
04.04.2014, 11:52
nnoir
Шашлык из свинины маринованный в минералке
Шашлык - неотъемлемая часть майских праздников, да и не только. По ...
03.05.2016, 14:43
Nadin 05
Буженина в рукаве
Очень вкусная буженина.
15.05.2015, 18:30
Tanufka12
Свинина маринованная в бальзамическом уксусе и соевом соусе
Свинина маринованная в бальзамическом уксусе и соевом соусе. Хочу по ...
23.07.2017, 12:29
ihajse
Пикантное мясо
Нежное вкусное мясо.
24.04.2013, 07:03
тори