Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Вареники с сыром и укропом

31946
+37

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вареники с домашним сыром и укропом, заправленные сливочным натуральным маслом, прекрасный обед или ужин для всей семьи. Процесс приготовления теста я не буду описывать, его можно прочитать по ссылке

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовим тесто по рецепту на 500 мл воды. Кладем его в пакет и отправляем отдыхать в холодильник.
Вареники с сыром и укропом
Шаг 2
Делаем начинку для вареников. Смешиваем творог с сырым куриным яйцом, солью и мелко рубленным укропом.
Вареники с сыром и укропом
Шаг 3
Тщательно вилочкой разбиваем все комочки. Соль сделает творог более влажным.
Вареники с сыром и укропом
Шаг 4
В итоге получаем густую вязкую творожную начинку.
Вареники с сыром и укропом
Шаг 5
Тесте делим на части. Из частей катаем колбаски и режем на кусочки.
Вареники с сыром и укропом
Шаг 6
Раскатываем кусочки теста.
Вареники с сыром и укропом
Шаг 7
Кладем начинку и залепливаем край.
Вареники с сыром и укропом
Шаг 8
Вот так.
Вареники с сыром и укропом
Шаг 9
Поставьте воду соленую на огонь. Вареники не большими партиями нужно отваривать.
Вареники с сыром и укропом
Шаг 10
Кладем в кипящую воду и варим с момента всплытия 7-9 минут.
Вареники с сыром и укропом
Шаг 11
Заправляем вареники сливочным маслом.
Вареники с сыром и укропом
Готово!
Подаем со свежей зеленью и сметаной. Приятного!
Вареники с сыром и укропом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+37
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 6 июня 2015 19:15
    отличный рецепт и очень полезное блюдо
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    31 мая 2015 20:36
    bvlena, спасибо большое, очень люблю вареники)) love
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    31 мая 2015 19:56
    Вика, какие они у теяб красивые и аппетитные.. , творог- загляденье!!
Шаг
1 из 12