Универсальное тесто на воде
Понравился 1 повару
Просмотрен 6682 раз

Сколько хозяек столько и рецептов. Делают тесто и на яйцах, и на молоке, масле. У меня рецепт старенький, но верный. Рецепт универсального теста на воде, подходит для вареников, пельменей, галушек.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 3 стакана
- Вода 1 стакан
- Соль 1 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Я делала на половинку порции. Я половины стакана у меня вышли галушки для ужина из 4 человек.

Шаг 2 из 7
Берем пшеничную муку и смешиваем её с солью. Делаем в муке ямку.

Шаг 3 из 7
Выливаем воду. Я пробовала делать на молоке вместо воды, но скажу Вам разницы не заметила.

Шаг 4 из 7
Руками начинаем замешивать тесто.

Шаг 5 из 7
И вода должна принять всю муку. Только тогда получится крутое хорошее тесто. Размер стакана роли не играет, главное мерить всё (и воду и муку) одним стаканом.

Шаг 6 из 7
Заворачиваем тесто в кулечек и кладем отдыхать на полчасика.

Готово!
Вот теперь оно готово, можно смело лепить. Пробуйте!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусно
17 января 2016 23:22
Ответить
Повезло тебе с мужем! Какой-же он молодчина!
24 апреля 2015 09:58
Ответить
тамара агапитова, Спасибо, я заварное сама не делала ни разу, у меня муж его любит, как вареники он делает, так на заварном, вкусно очень! А я так делаю, по старинке)))
24 апреля 2015 07:35
Ответить
Хорошее тесто, раньше делала только так, сейчас увлеклась заварным.
23 апреля 2015 21:34
Ответить
Клюквенный джем
Я раньше просто сахарила клюкву и в сезон простуд ела ее с сахаром. ...
08.11.2013, 19:07
Апрель
Морс из клюквы
О пользе клюквы написано и сказано не мало. В весенний период необхо ...
02.06.2021, 10:31
Marina30
Слоеный десерт
Предлагаю отличную идею на завтрак - слоеный десерт из творога печен ...
31.07.2019, 07:40
star999
Клюквенный чай
Этот напиток замечателен тем, что в отличие от грогов и глинтвейнов ...
11.07.2019, 19:59
тамара агапитова
Горячий напиток из клюквы с апельсином
Горячий напиток из клюквы с апельсином. Собственно это согревающий ч ...
26.01.2018, 15:18
lorik26
Клюквенный морс с красной смородиной и мятой
Клюквенный морс с красной смородиной и мятой - это очень вкусный вит ...
11.06.2020, 15:11
uliay
Клюквенно-смородиновый кисель
Кисель – полезный и любимый с детства напиток. Кисель из клюквы и че ...
16.09.2015, 22:19
OdryParker
Клюквенный мусс с манкой
Клюквенный мусс с манкой - это очень простой в приготовлении десерт, ...
31.07.2019, 08:06
star999
Клюква в сахаре
Я думаю, что всем известны полезные свойства клюквы! Она укрепляет и ...
31.01.2016, 22:25
Tanufka12
Клюквенный морс
Клюквенный морс один из самых популярных и полезных напитков. Он отл ...
19.01.2017, 22:26
uliay