Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные котлеты "ежики"

557
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такие котлеты у нас в семье прижились с давних пор. Очень вкусные. Одну съел и сыт. Батон или белый хлеб нужно использовать мягкий. Если хлеб, тогда нужно использовать только мякиш. Попробуйте - это вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Куриный фарш соединить с луком и чесноком (перетертыми). Посолить, поперчить и добавить куркуму.
Куриные котлеты "ежики"
Шаг 2
Батон нарезать на мелкие кубики. 0,7 на 0,7, примерно так.
Куриные котлеты "ежики"
Шаг 3
Формируем котлеты.
Куриные котлеты "ежики"
Шаг 4
И вдавливаем в фарш кубики батона.
Куриные котлеты "ежики"
Шаг 5
На растительном масле жарим ежики на среднем огне с двух сторон, Потом убавить огонь до минимума и тушить минут 20 под крышкой, при этом переворачиваем котлеты.
Куриные котлеты "ежики"
Шаг 6
Внутри они обязательно приготовятся.
Куриные котлеты "ежики"
Готово!
Подавать с овощами.
Куриные котлеты "ежики"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7