Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сэндвич из баклажанов

489
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сэндвич из баклажан - быстрое в приготовлении блюдо. Помидор и сыр очень хорошо подходит к баклажану. Это блюдо можно отнести к разряду закусок, а можно и подать на ужин.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нарезать кольцами баклажан и посыпать солью. Оставить на 15 минут. Потом промыть соль и вытереть баклажаны салфеткой.
Сэндвич из баклажанов
Шаг 2
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить на бумажную салфетку.
Сэндвич из баклажанов
Шаг 3
Чеснок почистить.
Сэндвич из баклажанов
Шаг 4
Выложить в сковороду где жарились баклажаны, добавив масла и жарить чеснок до коричневого цвета. Чеснок убрать со сковороды.
Сэндвич из баклажанов
Шаг 5
И выложить помидор нарезанный кольцами. Жарить на сильном огне несколько секунд.
Сэндвич из баклажанов
Шаг 6
В огнеупорную форму выложить кольца баклажана, а сверху сыр (у меня плавленый).
Сэндвич из баклажанов
Шаг 7
На сыр выложить по второму кольцу баклажана.
Сэндвич из баклажанов
Шаг 8
И по кружку помидора.
Сэндвич из баклажанов
Шаг 9
Запекать в духовке при 200 градусов пока поплывет сыр.
Сэндвич из баклажанов
Готово!
Присыпать перцем.
Сэндвич из баклажанов
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10