Наверх
На сайте 41034 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41034 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Полента с сыром и зеленью.

1805
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ароматно, сытно и так вкусно!!! Признаюсь, примерно четверть поленты до запекания у меня не дожило, я съела её прямо горячей, из кастрюльки, очень уж люблю её!

Приготовление:

Шаг 1
В кастрюле доводим воду с молоком до кипения, подсаливаем и добавляем сахар по вкусу. Всыпаем кукурузную крупу и варим до готовности. Перекладываем в форму, разравниваем, даём остыть.
Полента с сыром и зеленью.
Шаг 2
Продукты для сырного крема.
Полента с сыром и зеленью.
Шаг 3
Сыры (кроме Российского) разминаем вилкой, добавляем сметану и рубленную зелень.
Полента с сыром и зеленью.
Шаг 4
На половину поленты выкладываем сырную начинку (2ст.ложки оставим)
Полента с сыром и зеленью.
Шаг 5
Накрываем второй половинкой...
Полента с сыром и зеленью.
Шаг 6
Сверху оставленную ранее сырную начинку и присыпаем тёртым на крупной тёрке Российским сыром.
Полента с сыром и зеленью.
Готово!
Запекаем в горячей духовке до расплавления сыра (примерно 200град. 10-15минут.)
Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде!

Полента с сыром и зеленью.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    29 июня 2012 02:18
    Спасибо, девочки, за добрые слова!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    19 июня 2012 08:16
    Интересный рецепт!!Буду пробовать! winked
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    19 июня 2012 00:19
    mama Tasi,
    Спасибо, надо поробовать!!!
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    18 июня 2012 23:35
    mysj19, Марина, попробуйте, надеюсь, не пожалеете!
    И вот ещё одна ссылка: http://vpuzo.com/vypechka/zapekanki/1515-polenta-s-syrom-i-chipsami-iz-shalfeya.h
    tml посмотрите, тоже "вкусный вариант"!
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    18 июня 2012 23:17
    Ни разу не пробовала. Спасибо за рецепт, уж больно аппетитно!
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    18 июня 2012 22:25
    Кстати, сырный крем можно просто вмешать в готовую поленту, а после выложить на противень, разровнять и запечь!
Шаг
1 из 7