Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Плов на украинский манер

783
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это блюдо в моей семье именуется "плов". Получается очень сытно, вкусно и калорийно! Но вкус просто изумительный, не считайте калории, попробуйте! Пусть простят меня те, кто умеет его готовить по настоящему, буду только рада подсказкам.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для блюда я взяла жирное мясо и длинный пропаренный рис. Приступаем.
Плов на украинский манер
Шаг 2
Сразу перебираем и замачиваем рис. Пусть стоит.
Плов на украинский манер
Шаг 3
Мясо нужно порезать не мелко, кусочками по-крупнее.
Плов на украинский манер
Шаг 4
Раскаляем масло подсолнечное и жарим на большом огне мясо до красивой корочки.
Плов на украинский манер
Шаг 5
Тем временем подготавливаем лук и морковь к жарке.
Плов на украинский манер
Шаг 6
Добавляем к мясу и жарим вместе до красивого цвета моркови и лука.
Плов на украинский манер
Шаг 7
Добавляем соль, специи и рис.
Плов на украинский манер
Шаг 8
Перемешиваем, рис должен пропитаться жиром. Потом поглубже ставим чеснок целыми зубочками.
Плов на украинский манер
Шаг 9
Заливаем водой и доводим до кипения. Варим до готовности. По времени минут 35. Я не слишком глубоко воткнула чеснок, чтобы показать вам его, и он всплыл...
Плов на украинский манер
Шаг 10
Рис готов! невероятно вкусное и ароматное блюдо!
Плов на украинский манер
Готово!
Угощайтесь!
Плов на украинский манер
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11