Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельное пюре с репой и шампиньонами

314
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Репа - полезный корнеплод, о котором мы, к сожалению, часто забываем.Если хотите ввести репу в рацион, но не знаете как, приготовьте картофельное пюре с репой. "Старое" блюдо приобретет новые вкусовые оттенки и станет полезнее!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Репу очищаем от кожуры.
Картофельное пюре с репой и шампиньонами
Шаг 2
Картофель так же чистим, режем кусочками и складываем в кастрюлю.
Картофельное пюре с репой и шампиньонами
Шаг 3
Добавляем порезанную репу.
Картофельное пюре с репой и шампиньонами
Шаг 4
Заливаем водой. Варим около 20-25 минут, до готовности. Не забудьте посолить овощи при варке.
Картофельное пюре с репой и шампиньонами
Шаг 5
Сливаем воду и вливаем молоко.
Картофельное пюре с репой и шампиньонами
Шаг 6
Разминаем овощи картофелемялкой. Добавляем сливочное масло и перемешиваем.
Картофельное пюре с репой и шампиньонами
Шаг 7
Пюре готово.
Картофельное пюре с репой и шампиньонами
Шаг 8
Выкладываем пюре.
Картофельное пюре с репой и шампиньонами
Готово!
Сверху добавляем маринованные шампиньоны и укроп. Приятного аппетита!
Картофельное пюре с репой и шампиньонами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9