Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясо по-французски со сметанно-горчичным соусом

629
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сколько существует вариантов приготовления мяса по-французски - всех не перечесть! Сегодня для ужина я выбрала простой, но вкусный вариант блюда с картофелем, помидорами и сметанно-горчичной заправкой.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Свинину режем пластинами, солим и перчим, поливаем соком половины лимона и перемешиваем. Оставляем мариноваться на 15 минут.
Мясо по-французски со сметанно-горчичным соусом
Шаг 2
Лук режем толстыми кольцами, выкладываем в один слой жаровни.
Мясо по-французски со сметанно-горчичным соусом
Шаг 3
Для соуса соединяем сметану и горчицу. Солим. Перемешиваем.
Мясо по-французски со сметанно-горчичным соусом
Шаг 4
Соусом смазываем лук.
Мясо по-французски со сметанно-горчичным соусом
Шаг 5
Выкладываем в один слой мясо.
Мясо по-французски со сметанно-горчичным соусом
Шаг 6
Покрываем его слоем соуса.
Мясо по-французски со сметанно-горчичным соусом
Шаг 7
Картофель очищаем, нарезаем тонкими кольцами и солим, перемешиваем. Выкладываем картофель слоями на мясо. Слои картофеля также промазываем соусом.
Мясо по-французски со сметанно-горчичным соусом
Шаг 8
Режем пластинами помидор, выкладываем на картофель и смазываем соусом.
Мясо по-французски со сметанно-горчичным соусом
Шаг 9
Сверху засыпаем твердым сыром.
Мясо по-французски со сметанно-горчичным соусом
Шаг 10
Готовим блюдо в духовке около 30-40 минут.
Мясо по-французски со сметанно-горчичным соусом
Готово!
Мясо по-французски со сметанно-горчичным соусом готово. Приятного аппетита!!!
Мясо по-французски со сметанно-горчичным соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11