Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гратин из пасты, курицы и овощей

286
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Блюда два-в-одном - это всегда очень практично и довольно быстро готовить. Эта запеканка - из этой же серии: простые продукты, быстрая обработка, сытно и вкусно!

Приготовление:

Шаг 1
Куриные грудки нарезать кубиком и обжаирь в разогретом раст.масле по нескольку минут с каждой стороны, приправить солью и перцем, отставить в сторону, накрыв крышкой.Параллельно отварить короткие макаронные изделия.
Гратин из пасты, курицы и овощей
Шаг 2
Разогреть в сковороде 1 ст.л. слив. масла, обжарить лук (кубиками) до прозрачности и шампиньоны *пластинками)
Гратин из пасты, курицы и овощей
Шаг 3
Добавить паприку, нарезанную полосками и зел.горошек, протушить все вместе
Гратин из пасты, курицы и овощей
Шаг 4
Соус.
Разогреть в сотейнике на мал.огне 4 ст.л. сл.масла, добавить муку, размешать и постепенно вливать молоко мал.порциями, интенсивно размешивая, пока не получится бархатный соус. В конце приправить солью, перцем и мускатом
Гратин из пасты, курицы и овощей
Шаг 5
Выключить огонь, добавить сыр, дать расплавиться, помешивая
Гратин из пасты, курицы и овощей
Шаг 6
Форму для запекания смазать маслом, добавить макороны, куриные грудки, овощи, перемешать, вылить соус
Гратин из пасты, курицы и овощей
Шаг 7
Присыпать слегка тертым сыром
Гратин из пасты, курицы и овощей
Шаг 8
Запекать при 200/С ок. 25 мин., до румяности
Гратин из пасты, курицы и овощей
Готово!
Подавать блюдо горячим со свежими овощами.
Гратин из пасты, курицы и овощей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9