Куриные желудочки с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7172 раз
Куриные желудочки с овощами - морковью, кабачком, помидором и баклажаном. Овощи можно добавлять какие имеются в холодильнике. Такое блюдо можно быстро приготовить и на завтрак, если вечером отварить желудочки.
Ингредиенты
- Желудки куриные 7-8 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кабачок 1 маленьки
- Баклажан 1 маленьки
- Помидор 1-2 шт.
- Базилик 1 веточка
- Кориандр 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Куриные желудочки отварить до готовности в подсоленной воде. Разогреть масло в сковороде и жарить желудочки с луком минут пять на среднем огне.
Шаг 2 из 6
Добавить морковь и жарить минуты три.
Шаг 3 из 6
Добавить баклажан и кабачок, перемешивая жарить минут пять. Баклажан я не чищу и не посыпаю предварительно солью. Мне не горчит. По желанию, баклажан можно почистить.
Шаг 4 из 6
Добавляем помидор, солим и перчим.
Шаг 5 из 6
Добавить базилик, кориандр и готовить до готовности баклажана, можно под крышкой.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо, девушки
9 июля 2016 22:15
Ответить
Вкусно!
9 июля 2016 21:50
Ответить
Очень вкусно, много овощей и мои любимые куриные желудочки!
9 июля 2016 21:31
Ответить
Спасибо, Тамара! Хорошо летом))))
9 июля 2016 21:32
Ответить
@lorik26lorik26, Перечитывала внимательно по второму разу, отлично!
9 июля 2016 21:37
Ответить
Пирог с красной смородиной
Пирог с красной смородиной - это невероятно вкусный пирог. тесто гот ...
25.06.2016, 16:38
lorik26
Булочки Чириоле
Булочки Чириоле - Римские булочки. Это длинная булочка подходит для ...
15.01.2017, 19:14
lorik26
Горчичный хлеб с тыквой
Перед Вами вкусный и полезный горчичный хлебушек с тыквой. Идеально ...
12.03.2019, 10:47
ОльгаЧ
Цитрусовый пирог с безе "Сладкие мечты"
Предлагаю очень вкусный пирог для любителей цитрусовых. Это настояще ...
13.09.2012, 18:54
lakshmi
Блины с говядиной и рисом
Блины с говядиной и рисом. За основу берите любой рецепт теста для б ...
06.03.2019, 14:42
lorik26
Слоеное тесто (быстрого приготовления)
Шикарное ленивое слоеное тесто, которое подходит как для сладкой вып ...
24.07.2012, 20:57
mysj19
Быстрые лепешки с горохом
Быстрые лепешки я буду готовить с добавлением консервированного горо ...
12.12.2015, 12:48
lorik26
Блинчики с творожно-кабачковой начинкой
Блинчики с творожно-кабачковой начинкой. Пусть Вас не пугает такое с ...
30.06.2015, 23:04
lorik26
Запеканка по-будапештски
Необычная, очень нежная запеканка с фаршированными помидорами. ...
11.11.2013, 10:03
Мила
Пирог «Весенний» с творогом, шпинатом и черемшой
С появлением разной весенней зелени решила испечь интересный закусоч ...
26.04.2016, 11:09
Senata