Наверх
На сайте 41016 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41016 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные желудочки с овощами

485
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Куриные желудочки с овощами - морковью, кабачком, помидором и баклажаном. Овощи можно добавлять какие имеются в холодильнике. Такое блюдо можно быстро приготовить и на завтрак, если вечером отварить желудочки.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Куриные желудочки отварить до готовности в подсоленной воде. Разогреть масло в сковороде и жарить желудочки с луком минут пять на среднем огне.
Куриные желудочки с овощами
Шаг 2
Добавить морковь и жарить минуты три.
Куриные желудочки с овощами
Шаг 3
Добавить баклажан и кабачок, перемешивая жарить минут пять. Баклажан я не чищу и не посыпаю предварительно солью. Мне не горчит. По желанию, баклажан можно почистить.
Куриные желудочки с овощами
Шаг 4
Добавляем помидор, солим и перчим.
Куриные желудочки с овощами
Шаг 5
Добавить базилик, кориандр и готовить до готовности баклажана, можно под крышкой.
Куриные желудочки с овощами
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
Куриные желудочки с овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6