Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рагу из потрохов с овощами

153
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рагу из куриных потрохов с картофелем и морковью. Очень простое блюдо - что в приготовлении, что в составе ингредиентов, но это вкусно по домашнему. Что бы блюдо приготовить быстрее, можно заранее отварить сердечки.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сердечки и печень нарезать чуть мельче.
Рагу из потрохов с овощами
Шаг 2
На растительном масле сначала обжарить сердечки до корочки. а потом добавить печень и жарить до изменения цвета. Посолить и добавить муку, перемешать и жарить, аккуратно перемешивая минуту.
Рагу из потрохов с овощами
Шаг 3
Влить воду, поперчить и посыпать паприкой. Тушить пока подготовим овощи.
Рагу из потрохов с овощами
Шаг 4
Нарезать мелко картофель, морковь и лук.
Рагу из потрохов с овощами
Шаг 5
Обжарить на другой сковороде на растительном масле до корочки.
Рагу из потрохов с овощами
Шаг 6
Теперь соединить картофель с потрохами, посолить и тушить под крышкой до готовности сердечек и картофеля.
Рагу из потрохов с овощами
Готово!
Приятного аппетита!
Рагу из потрохов с овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7