Жаренная капуста с яйцом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2033 раз
Жаренная капуста с яйцом - это вкусное блюдо можно приготовить на завтрак и подать как самостоятельное блюдо, а можно подать к мясным продуктам или рыбе.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,25 кочан
- Морковь 0,5 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кориандр 1 чай.лож.
- Брынза по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
На оливковом масле жарить на среднем огне лук и морковь до мягкости.
Шаг 2 из 7
Нашинковать капусту и всыпать зерна кориандра. Перемешать и жарить еще минут пять.
Шаг 3 из 7
Посолить, поперчить, добавить сливочное масло и убавить огонь до минимума. Готовить еще минут пять.
Шаг 4 из 7
Отодвинуть овощи и вбить яйцо.
Шаг 5 из 7
Начинаем перемешивать яйцо, вмешивая овощи. И так постепенно перемешать яйцо с овощами.
Шаг 6 из 7
Добавить зелень, перемешать и подавать.
Готово!
При подаче посыпать брынзой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет