Наверх
На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Классический турецкий пилав с вермишелью

1595
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Классический варинт турецкого риса-гарнира, который Вы можете встретить в любом турецком кафе, но его очень легко повторить и дома...
Спасибо за рецепт Марине/ marinamurat

Приготовление:

Шаг 1
На растопленном масле обжарить вермишель до золотистого цвета, иногда помешивая, чтобы не пригорела.
Классический турецкий пилав с вермишелью
Шаг 2
Добавить хорошо промытый в холодной воде рис. Перемешать и жарить минутки 3, постоянно помешивая. К этому времени у нас в чайнике уже должна закипеть вода.
Классический турецкий пилав с вермишелью
Шаг 3
Залить рис водой, чтобы она его еддва только покрыла!!!
Варить до выкипания воды. Посолить по вкусу.Перемешать. На зуб он должен быть твердоватый, но съедобный. Он готов! Если слишком твердый, добавьте совсем немного воды.
Распределить рис равномерно по всей сковороде и закрыть фольгой, сверху - крышка. Оставить на 10 минут.
Классический турецкий пилав с вермишелью
Готово!
К готовому пилаву можно по вкусу добавить все, что вам нравится: перец, куркуму или корицу.
Приятного аппетита!
Классический турецкий пилав с вермишелью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    30 августа 2012 08:38
    ксюшка, а Вы сомневаетесь? wink
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    29 августа 2012 15:05
    Я пробовала,вкусно!
  • оксана - Посетитель

    --

    ксюшка
    29 августа 2012 14:37
    кто нибудь пробовал????
Шаг
1 из 4