Картофельные зразы с куриным мясом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5562 раз
Очередная головоломка была перед получкой: три куриных бедра и два дня до зарплаты. Задача - приготовить обед на два дня.
Задача была успешно решена, а зразы так понравились моим мужчинам, что решила показать их вам.
Задача была успешно решена, а зразы так понравились моим мужчинам, что решила показать их вам.
Ингредиенты
- Картофель 800 г
- Яйцо 1 шт
- Мука пшеничная 1,5 ст л
- Соль
- Перец
- Растительное масло
- Бедро куриное (отварное) 2 шт
- Репчатый лук 1 головка
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель очистиь, вымыть и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Воду слить, картофель растолочь и немного остудить.
Добавить яйцо, муку, перемешать до однородности.
Шаг 2 из 7
Разобрать куриное мясо, выбрать кости, снять кожу (ею можно угостить соседскую кошку). Мясо мелко нарезать.
Репчатый лук очистить и измельчить.
Смешать куриное мясо с репчатым луком. Посолить. Попречить.
Шаг 3 из 7
Из картофельного теста сформовать круги с кофейное блюдце. В центр выложить 1,5 - 2 ч л начинки, защипить края
Шаг 4 из 7
Сформовать зразы.
Шаг 5 из 7
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нём зразы с двух сторон.
Шаг 6 из 7
Подавать горячими с молочным соусом или сметаной. Я подавала с молочным соусом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
А главное всех накормила!
4 января 2013 12:17
Ответить
Вкуснои и сытно!
3 января 2013 14:00
Ответить
Куриная «колбаса» с макаронами
Это блюдо смотрится очень необычно. Вкусное и в горячем, и в холодно ...
07.04.2013, 23:57
Елена Калинина
Хлебные котлеты с куриным фаршем
Хлебные котлеты с куриным фаршем. Котлеты готовятся из булочки или б ...
16.09.2018, 15:33
lorik26
Ленивые чебуреки из лаваша
Чебуреки из лаваша - это быстрое, вкусное и сытное блюдо, которое мо ...
28.02.2021, 19:20
Yulia.
Суп с кабачком и фрикадельками из курицы
Суп с кабачком, кукурузной крупой, лук-порей и фрикадельки из мяса к ...
10.04.2018, 11:30
lorik26
Куриные котлеты с начинкой из сыра
Вкусные, сочные котлетки с сыром.
09.12.2012, 18:47
Julcha
Тефтели в томатном соусе
Нежные тефтели в томатном соусе придутся по вкусу не только взрослым ...
05.07.2020, 23:19
sisoeva
Котлеты куриные с моцареллой
Очень необычные, нежные, сочные куриные котлеты с сыром моцарелла. ...
07.11.2017, 15:58
тамара агапитова
Суп с фрикадельками и сливками
Суп с фрикадельками и сливками . Хочу поделится с вами не сложным ре ...
28.06.2021, 12:51
ihajse
Котлеты в духовке
Сегодня будем готовить диетические котлеты в духовке. Они не должны ...
09.06.2021, 10:53
тамара агапитова
Суп с фрикадельками и брокколи
Хочу предложить, простой и вкусный супчик. ...
04.11.2012, 14:20
Галюша