Картофельные зразы с мясом
Понравился 1 повару
Просмотрен 10659 раз
Кулинарная классика. Быстро, просто, сытно и вкусно.
Ингредиенты
- Мясо отварное (любое) 300 г.
- Картофель 6-7 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Лук зеленый 20 г.
- Мука 2-3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Масло сливочное 30 г.
Приготовление30-60 минут
Измельчаем отварное мясо, солим, перчим и кладем зеленый лук, по желанию.

Готовим картофельное пюре. Кладем масло сливочное, соль, перец и муку. Мне хватило 3 ложек без горки, потому что картофель был очень крахмалистый и прекрасно лепился. Из пюре формируем лепешку и кладем мясо.

Формируем зразы и обжариваем в небольшом количестве растительного масла.

Подаем со сметаной и овощами.


Готовим картофельное пюре. Кладем масло сливочное, соль, перец и муку. Мне хватило 3 ложек без горки, потому что картофель был очень крахмалистый и прекрасно лепился. Из пюре формируем лепешку и кладем мясо.

Формируем зразы и обжариваем в небольшом количестве растительного масла.

Подаем со сметаной и овощами.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Не то слово!!! Очень вкусно, такие пирожки мне моя бабушка пекла в детстве!!! Прям настольжи...
28 марта 2012 06:45
Ответить
Вкусно!
27 марта 2012 22:29
Ответить
Жареный картофель с капустой
На просторах интернета бродят сотни рецептов с картошкой. В каком то ...
15.09.2016, 19:49
Zoya7
Картофель «Анна» из французской кухни
Классический рецепт французской кухни.Блюдо было придумано в 1870 го ...
27.12.2012, 20:23
lakshmi
Щи со свежей капустой и фрикадельками
Щи — традиционное русское блюдо, которое известно всем. Фрикадельки ...
14.02.2017, 09:47
тамара агапитова
Суп с ленивыми фрикадельками и грибами
Предлагаю вам приготовить простой, вкусный и быстрый суп с ленивыми ...
04.09.2017, 20:14
тамара агапитова
Тортилья с картофелем от Джейми Оливера
Тортилья с картофелем это блюдо испанской кухни обычно готовится на ...
17.05.2015, 15:45
AnnaLina
Картофель фри без масла
Картофель фри приготовленный без растительного масла. Картофель запе ...
04.04.2016, 16:12
lorik26
Салат из сладкого картофеля Батат
Салат из сырого картофеля батат. Очень вкусный (советую) и очень пол ...
07.04.2013, 23:48
Татьяна Маражо
Кнедлики картофельные
Кнедлики - это изделие из муки или картофеля, обычно идет как гарнир ...
06.11.2016, 19:43
тамара агапитова
Отварной картофель с зажаркой
Гарниры из картофеля подойдут к любому блюду и всегда нравятся всем. ...
26.01.2016, 14:43
Marina30
Окрошка с сосисками на сыворотке
Окрошка с сосисками на сыворотке вкусный холодный суп в летнюю жару. ...
23.06.2017, 23:16
Ира Ли

limpopo
LesKra