Зразы из куриного филе с яйцом и луком

Понравился 2 поварам Просмотрен 12198 раз
фото рецепта: Зразы из куриного филе с яйцом и луком
(4.62)
81 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Эти зразы получаются очень сочные и вкусные, а начинка из яиц и зеленого лука прекрасно дополняет вкус курицы. Секрет сочности этого блюда заключается в добавлении в фарш манной крупы, по такому принципу я обычно делаю фарш и для котлет.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Берем готовый куриный фарш или прокручиваем куриное филе через мясорубку, лук тоже нужно пропустить через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Зразы из куриного филе с яйцом и луком шаг №1
Шаг 2 из 6

К фаршу добавляем яйцо, соль, манную крупу и приправу для курицы, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Зразы из куриного филе с яйцом и луком шаг №2
Шаг 3 из 6

Чтобы приготовить начинку нужно смешать порезанные куриные яйца, немного сметаны и зеленый лук, добавляем немного соли.

Фото приготовление рецепта: Зразы из куриного филе с яйцом и луком шаг №3
Шаг 4 из 6

Формируем зразы, положив внутрь начинку.

Фото приготовление рецепта: Зразы из куриного филе с яйцом и луком шаг №4
Шаг 5 из 6

Готовим зразы на сковороде, обжаривая их с двух сторон, достаточно пяти минут с каждой стороны.

Фото приготовление рецепта: Зразы из куриного филе с яйцом и луком шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Зразы из куриного филе с яйцом и луком шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам