Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Домашние пельмени.

2039
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Домашние пельмени, что может быть вкуснее.

Приготовление:

Шаг 1
Из муки, соли, желтка и сметаны замешиваем эластичное тесто. Кладем в холодильник на 30 минут.
Домашние пельмени.
Шаг 2
Измельчаем лук в блендере.
Домашние пельмени.
Шаг 3
Смешиваем приправы, лук и фарш.
Домашние пельмени.
Шаг 4
Раскатываем тонко охлажденное тесто.
Домашние пельмени.
Шаг 5
Вырезаем кружочки.
Домашние пельмени.
Шаг 6
В середину каждого кладем фарш.
Домашние пельмени.
Шаг 7
Лепим пельмешки. Часть кладем в морозильник на запас.
Домашние пельмени.
Шаг 8
Часть отвариваем в подсоленной воде до готовности.
Домашние пельмени.
Готово!
Приятного аппетита))
Домашние пельмени.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    6 февраля 2013 16:16
    Здорово!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    5 февраля 2013 15:52
    тамара агапитова, спасибочки, аккуратно ножиком с зубчиками обрезать и все)) smile
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    5 февраля 2013 15:08
    Всё очень вкусно! Лепка интересная!
Шаг
1 из 9