Котлетки с овощным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3661 раз

Котлеты с овощным, ароматным соусом.
Ингредиенты
- Говяжий фарш 500 гр.
- Копченый бекон 100 гр.
- Репчатый лук (фарш+соус) 2 шт.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Панировочные сухари 3-4 ст.л.
- Морковь (для соуса) 2 шт.
- Сладкий перец Половинка
- Красная фасоль 150 гр.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Красное песто 2 ст.л.
- Оливковое масло 4 ст.л.
- Соль, черный перец По вкусу
- Мука 2-3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Говяжий фарш, копченый бекон (нарезанный мелко), луковица ( нарезать мелко или перекрутить), яйцо, размешать и добавить панировочные сухари и муку.

Шаг 2 из 7
Сформировать котлетки и обжарить на сковороде на оливковом масле.

Шаг 3 из 7
Морковь, репчатый лук и сладкий перец нарезать мелко и потушить в течении 7-10 мин. на оливковом масле.

Шаг 4 из 7
Выложить консервированную фасоль , томатную пасту и красный песто.
Специи по вкусу.

Шаг 5 из 7
Размешать и добавить 150 мл. воды.

Шаг 6 из 7
Котлетки уложить в керамическую форму и залить соусом.
Поставить в разогретую духовку на 15-20 мин. при 180 гр.

Готово!
Подавать с любым гарниром по вкусу.
Приятного аппетита !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Апрель,
Это, правда , вкусные ! Спасибо,Аля !

14 марта 2013 10:03
Ответить
как вкусно !!!
14 марта 2013 01:41
Ответить
Салат из печеного баклажана с брынзой и помидором
Очень вкусный овощной салат. Основной ингредиент печеный баклажан, а ...
01.08.2015, 23:59
mnat
Баклажаны в заливке из сладкого перца на зиму
Очень люблю баклажаны, поэтому закрываю несколько баночек на зиму. Э ...
06.09.2018, 18:23
Marina30
Баклажаны фаршированные фаршем с грибами
Делюсь рецептом запекания фаршированных баклажан в духовке. Лодочки ...
20.11.2021, 15:09
Pearl
Закуска из баклажан "Факел"
Очень быстрая, остренькая закуска и как раз по сезону. Смотрится хо ...
11.07.2012, 17:45
Zoya7
Баклажан с фаршем, помидорами и сыром в микроволновке
Баклажан с фаршем, помидорами и сыром в микроволновке - вкуснейшее б ...
04.08.2017, 20:17
Елена Калинина
Салат из помидоров и жареных баклажанов
Предлагаю вам приготовить салат из помидоров и жареных баклажанов с ...
28.09.2020, 10:51
YulyaMukuta
Овощное ассорти запеченное в духовке
Предлагаю вашему вниманию острое овощное ассорти запеченное в духовк ...
01.08.2021, 07:18
the_dream
Закуска из баклажанов,перца и помидор
Вкусная закуска на зиму.Выход из указанной нормы продуктов 3.5 литра ...
21.08.2012, 14:32
lakshmi
Котлеты из цветной капусты, печеного баклажана и грибов
Котлеты из цветной капусты, печеного баклажана и грибов. Для любител ...
12.10.2017, 20:45
ihajse
Салат из баклажана и курицы
Салат из баклажана с куриной грудкой, помидором и болгарским перцем. ...
10.07.2018, 17:55
lorik26