Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Открытый пирог

808
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пирог с капустой брокколи, морковью и копчеными сосисками.Творожная заливка придает пирогу нежный вкус.

Приготовление:

Шаг 1
Яйца смешать с творогом, сметаной и крахмалом.
Открытый пирог
Шаг 2
Приправить солью, сухим чесноком и провансикми травами.
Открытый пирог
Шаг 3
Тесто разложить в форму для выпечки и вылить заливку.
Открытый пирог
Шаг 4
Морковь нарезать на полоски при помощи ножа экономки и сначала немного отварить.
В течении 2-3 мин. Иначе ей не хватит времени для полного приготовления и она останется жестковатой.
Открытый пирог
Шаг 5
Разложить соцветия капусты, желательно мелкие. Готовить их заранее не нужно. Капуста готовится достаточно быстро. Морковь свернуть колечками.
Открытый пирог
Шаг 6
Сосиски нарезать на небольшие кусочки.
На одном из концов каждого кусочка сделать надерз крес на крест. Так при приготовлении образуется что-то вроде цветочка.
Выпекать при 180 гр. 40 мин.
Открытый пирог
Готово!
Подавать горячим.
Приятного аппетита !
Открытый пирог
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7