Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рисовые сардельки

1029
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Фантазия на тему сарделек. Основой служит отварной рис, для вкуса добавлены кусочки яблока и копченой курятины. Сардельки обернуты листьями зеленого салата. Все достаточно просто в приготовлении.. результат вкусен !

Приготовление:

Шаг 1
Листья салата окунуть в кипяток и сразу вынуть (выложить на тарелку). Они должны стать удобными для скручивания.
Рисовые сардельки
Шаг 2
С куриной грудки снять кожу, а мясо нарезать на мелкие кубики.
А так же отварить рис до полу готовности.
Рисовые сардельки
Шаг 3
На сковороде на оливковом масле поджарить (минут 5) репчатый лук и яблоко, нарезанные мелко.
Рисовые сардельки
Шаг 4
В салатник выложить отварной рис, кусочки курятины и яблоко с луком.
Выбить яйцо, размешать и добавить крахмал , соль и специи. Хорошо размешать.
Рисовые сардельки
Шаг 5
На кусочек пищевой пленки разложить листики салата и фарш.
Рисовые сардельки
Шаг 6
Закрутить в плотную сардельку, завязать концы.
Отварить в течении 10 мин. Затем аккуратно снять пленку, освободив сардельку.
Рисовые сардельки
Шаг 7
Обрезать у сарделек не очень симпатичные края и помазать для аппетитного блеска оливковым маслом.
Рисовые сардельки
Готово!
Я подавала с отварными на пару овощами.
Приятного аппетита !
Рисовые сардельки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    6 мая 2013 20:32
    тамара агапитова,
    leditanja,
    Спасибо,девочки !
  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    24 апреля 2013 18:29
    Фантастика!!!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    24 апреля 2013 18:25
    Танюш, интересно и очень красиво! love
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    24 апреля 2013 00:17
    Танюша,у меня также!Сама ем мало,а муж подгребает всё что есть.Вот вчера напекла блинов,он все съел,а сегодня ходит и опять...чего ты блинов не напекла wink Не успеваю прямо их готовить.
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    23 апреля 2013 23:56
    lakshmi,
    Спасибочки,Анжел ! smile Мне тоже повезло, что он всеядный ! Как говорят : " Хорошо быть замужем.. всегда есть кому отдать первый блин !" Так и у меня.. сама ем мало, а готовить люблю. Вот своих и кормлю ! ))))
    Елена Калинина,
    Спасибо большое, Леночка ! smile
  • Елена - Повар

    Украина

    Елена Калинина
    23 апреля 2013 23:49
    Красота! Фантазия на 5+! Супер!
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    23 апреля 2013 23:44
    Танюша,очень красиво!Вот повезло твоему мужу,такую вкуснятину готовишь постоянно! winked
Шаг
1 из 8