Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Перловка с луком и грибами

782
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Шампиньоны - универсальный продукт. Грибы вполне доступны, быстро готовятся и хорошо сочетаются с различными видами каш. Перловая не исключение. Пока готовится перловая каша, предлагаю приготовить небольшое дополнение из шампиньонов и лука.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Шампиньоны промыть или просто протереть салфеткой, если они совершенно белоснежные. Нарезать небольшими кусочками.
Перловка с луком и грибами
Шаг 2
Репчатый лук почистить и нарезать ломтиками среднего размера.
Перловка с луком и грибами
Шаг 3
На горячую сковородку добавить растительное масло, выложить лук, обжарить.
Перловка с луком и грибами
Шаг 4
Добавить шампиньоны, посолить, положить перец черный молотый и орегано (крайне желательная пряность, к грибам подходит великолепно). Протушить все вместе под крышкой 10 минут. По желанию можно добавить сметану (сливки) или томатный соус, чтобы грибы получились с густой подливкой.
Перловка с луком и грибами
Шаг 5
Выложить грибную заготовку поверх готовой перловой каши.
Перловка с луком и грибами
Готово!
Приятного аппетита!
Перловка с луком и грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6