Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52944 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52944 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Зелёный соус

691
+4

Назначение: Соусы, подливы

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мне очень нравится "Франкфуртский соус". Но для него нужен особый травяной сбор, это бораго, щавель, кресс-салат, кервель, лук-скорода (обычные тонкие перья весеннего лука), петрушка и кровохлёбка малая.А так как их в наличии нет приготовила упрощённый соус, но он оказался очень вкусный. Попробуйте, думаю вам понравится.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мелко нарезаем перья зелёного лука.
Зелёный соус
Шаг 2
Нарезаем петрушку и укроп.
Зелёный соус
Шаг 3
Измельчаем шпинат.
Зелёный соус
Шаг 4
Листья одуванчика предварительно замочите на 2 часа в холодной воде и также измельчите.
Зелёный соус
Шаг 5
А теперь сложите все компоненты в блендер и тщательно измельчите в однородную массу и разлейте в порционные соуснике.
Зелёный соус
Готово!
Подавайте к овощам, мясу.
Зелёный соус
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6