Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Каша гречневая

1004
+7

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Диетологи рекомендуют употреблять в вашем рационе обязательно гречку. И ещё в гречневой крупе есть сложные углеводы, поэтому кашу рекомендуют есть утром, так как она придаёт насыщаемость и энергию на целый день.

Приготовление:

Шаг 1
Перед приготовлением, крупу следует перебрать.Затем слегка прокалить на разогретой сковороде без жира. Но чайная ложечка подсолнечного масла совершенно не испортит вкус каши.Я обычно отмериваю кашу чашкой емкостью 400 мл, слегко прокаляю на сковороде.
Каша гречневая
Шаг 2
Той же чашкой, которой отмеривала крупу, отмериваю воду, но только ровно в два раза больше. Посуду нужно брать не аллюминиевую и желательно толстостенную.Ставлю на плиту, довожу до закипания, солю по вкусу и опускаю в неё крупу. Опять довожу воду до закипания, плотно закрываю крышкой и огонь убавляю до минимума.Варю на маленьком огне 20 минут.
Каша гречневая
Шаг 3
Мелко нарезаю и пассирую лук на растительном масле.
Каша гречневая
Шаг 4
К луку добавляю морковь и пассирую вместе.
Каша гречневая
Шаг 5
Двадцать минут прошло, каша готова. Она получается пушистой, рассыпчатой.
Каша гречневая
Шаг 6
Добавляем к каше пассировку и сливочное масло.
Каша гречневая
Готово!
Приятного аппетита!
Каша гречневая
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7