Гречка с капустой и мясом

Понравился 0 поварам Просмотрен 3995 раз
фото рецепта: Гречка с капустой и мясом
(4.80)
534 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Каша гречневая с капустой и свининой. Очень вкусное, полноценное блюдо. Вместо свинины можно также взять курицу или говядину. В пост можно приготовить и без мяса. Попробуйте.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12

В двух стаканах подсоленной воды отварить один стакан гречневой крупы.

Фото приготовление рецепта: Гречка с капустой и мясом шаг №1
Шаг 2 из 12

Мясо нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Гречка с капустой и мясом шаг №2
Шаг 3 из 12

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить мясо, до золотистости.

Фото приготовление рецепта: Гречка с капустой и мясом шаг №3
Шаг 4 из 12

Мясо посолить и добавить немного воды. Тушить на медленном огне до готовности.

Фото приготовление рецепта: Гречка с капустой и мясом шаг №4
Шаг 5 из 12

Лук очистить и нарезать мелким кубиком. Морковь натереть на крупной тёрке.

Фото приготовление рецепта: Гречка с капустой и мясом шаг №5
Шаг 6 из 12

На второй сковороде обжарить лук с морковью на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Гречка с капустой и мясом шаг №6
Шаг 7 из 12

Нашинковать капусту.

Фото приготовление рецепта: Гречка с капустой и мясом шаг №7
Шаг 8 из 12

Капусту добавить к моркови с луком. Перемешать. Жарить 5-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Гречка с капустой и мясом шаг №8
Шаг 9 из 12

Затем в капусту добавить томатную пасту, 1-2 ст.л. воды, болгарский перец нарезанный соломкой, соль и перец. Перемешать и тушить ещё 1-2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Гречка с капустой и мясом шаг №9
Шаг 10 из 12

В капусту добавить готовое мясо.

Фото приготовление рецепта: Гречка с капустой и мясом шаг №10
Шаг 11 из 12

В капусту с мясом высыпать гречневую кашу. Перемешать и прогреть ещё 1-2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Гречка с капустой и мясом шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Гречка с капустой и мясом шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мое любимое блюдо)
5 марта 2020 17:09
Похожие рецепты по ингредиентам