Гречка с капустой и мясом
![фото рецепта: Гречка с капустой и мясом](/uploads/picture/800/0/2020-03/1583407519_img_20200305_111750.jpg)
- Крупа гречневая 1 ст.
- Вода 2 ст.
- Капуста белокочанная 250 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Свинина мякоть 200 гр.
- Перец болгарский 0,5-1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Томатная паста 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Ужин
В двух стаканах подсоленной воды отварить один стакан гречневой крупы.
![Фото приготовление рецепта: Гречка с капустой и мясом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-03/1583407015_img_20200305_131419.jpg)
Мясо нарезать небольшими кусочками.
![Фото приготовление рецепта: Гречка с капустой и мясом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-03/1583406374_img_20200305_095323.jpg)
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить мясо, до золотистости.
![Фото приготовление рецепта: Гречка с капустой и мясом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-03/1583406365_img_20200305_100043.jpg)
Мясо посолить и добавить немного воды. Тушить на медленном огне до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Гречка с капустой и мясом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-03/1583406430_img_20200305_100516.jpg)
Лук очистить и нарезать мелким кубиком. Морковь натереть на крупной тёрке.
![Фото приготовление рецепта: Гречка с капустой и мясом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-03/1583406519_img_20200305_100818.jpg)
На второй сковороде обжарить лук с морковью на растительном масле.
![Фото приготовление рецепта: Гречка с капустой и мясом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-03/1583406563_img_20200305_101558.jpg)
Нашинковать капусту.
![Фото приготовление рецепта: Гречка с капустой и мясом шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-03/1583406534_img_20200305_101612.jpg)
Капусту добавить к моркови с луком. Перемешать. Жарить 5-10 минут.
![Фото приготовление рецепта: Гречка с капустой и мясом шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-03/1583406590_img_20200305_101723.jpg)
Затем в капусту добавить томатную пасту, 1-2 ст.л. воды, болгарский перец нарезанный соломкой, соль и перец. Перемешать и тушить ещё 1-2 минуты.
![Фото приготовление рецепта: Гречка с капустой и мясом шаг №9](/uploads/picture/800/0//2020-03/1583406685_img_20200305_103457.jpg)
В капусту добавить готовое мясо.
![Фото приготовление рецепта: Гречка с капустой и мясом шаг №10](/uploads/picture/800/0//2020-03/1583406761_img_20200305_103650.jpg)
В капусту с мясом высыпать гречневую кашу. Перемешать и прогреть ещё 1-2 минуты.
![Фото приготовление рецепта: Гречка с капустой и мясом шаг №11](/uploads/picture/800/0//2020-03/1583406816_img_20200305_104013.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Гречка с капустой и мясом шаг №12](/uploads/picture/800/0//2020-03/1583406933_img_20200305_111732.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно