Гречневая каша с подливой из свинины

Понравился 0 поварам Просмотрен 21707 раз
фото рецепта: Гречневая каша с подливой из свинины
(4.62)
1792 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.67
6 голосов
Из свинины можно приготовить замечательную подливу к гречневой каше. У меня постная свинина, но можете брать с жирком. Очень просто, относительно быстро и вкусно.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Гречневую крупу перебрать и помыть. Выложить в кастрюлю и залить водой в соотношении крупы к воде 1:2. Посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с подливой из свинины шаг №1
Шаг 2 из 8

Варить кашу на небольшом огне до готовности.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с подливой из свинины шаг №2
Шаг 3 из 8

Пока каша варится, свинину помыть, нарезать небольшими кусочками и быстро обжарить на масле.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с подливой из свинины шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавить нарезанный лук.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с подливой из свинины шаг №4
Шаг 5 из 8

Обжарить мясо с луком и добавить муку. Налить воду(500 мл) и тушить свинину до готовности.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с подливой из свинины шаг №5
Шаг 6 из 8

В конце добавить лавровый лист, томатную пасту, сахар. Варить еще 10 минут и выключить.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с подливой из свинины шаг №6
Шаг 7 из 8

Подлива из свинины готова.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с подливой из свинины шаг №7
Готово!

Подаем подливу с гречневой кашей.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с подливой из свинины шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам