Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гречневая каша по-боярски

993
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусная и сытная каша.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Лук очищаем и нарезаем кубиками или соломкой.
Гречневая каша по-боярски
Шаг 2
Я взяла копченую колбасу. Нарезаем ее соломкой или брусочками.
Гречневая каша по-боярски
Шаг 3
Я использовала маринованные шампиньоны. Можно взять и другие грибы. Лучше всего лисички или боровики.

Гречневая каша по-боярски
Шаг 4
Лук и копчености обжарить несколько минут, затем добавить к ним грибы и жарить еще 7 минут.
Гречневая каша по-боярски
Шаг 5
Яйца отварить вкрутую и натереть на крупной терке.
Гречневая каша по-боярски
Шаг 6
Гречневую крупу перебираем, моем и отвариваем до готовности.
Гречневая каша по-боярски
Шаг 7
Укроп моем, стряхиваем воду и мелко рубим.
Гречневая каша по-боярски
Шаг 8
Смешиваем гречневую кашу с яйцом, укропом, луком, копченостями и грибами. Добавляем соль.
Гречневая каша по-боярски
Готово!
Подаем украсив укропом. Подаем с овощами.
Гречневая каша по-боярски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    13 июля 2014 22:48
    хороша каша, вкусная love
Шаг
1 из 9