Гречка под сливочно-грибным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 21550 раз

Часто каши - довольно сухие на вкус и требуют "смазки" в виде соусов. Предлагаю гречневый гарнир с достаточным количеством сливочного грибного соуса. К такому гарниру с соусом попойдут и котлеты.
Ингредиенты
- Крупа гречневая 300 г
- Грибы 250 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сливки 30% 200 мл
- Укроп
- Соль
- Перец белый
- Вино белое сухое 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Гречку промыть, обжарить доиспарения влаги, залить водой и варить до готовности

Шаг 2 из 5
На сковороде обжарить на растительном масле лук, нарезанный кубиком

Шаг 3 из 5
Добавить шампиньоны, нарезанные половинками или четвертинками, приправить солью и перцем, добавить вино, продолжать жарить до румяности грибов

Шаг 4 из 5
В конце добавить сливки и прогреть на мал.огнения, смешав все вкусы

Готово!
Подавать гречку с соусом, посыпав укропом и любимым лакомым кусочком мяса!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Гречку люблю, а с грибочками вообще объедение!
11 февраля 2016 09:28
Ответить

Запеканка из гречки с овощами
Запеканка из гречки с овощами понравится тем кто следит за своим пит ...
18.10.2020, 14:05


Диетический гречневый суп
К сожалению, мы не всегда можем есть наваристые, жирные супы, припра ...
07.01.2021, 07:04


Гречка с болгарским перцем и яйцами
Гречка с болгарским перцем и яйцами. Это отличная идея для завтрака. ...
16.10.2020, 11:53


Гречка с подливой из курицы и грибов
Гречневая крупа очень полезная. Она прекрасно сочетается с мясом и г ...
21.05.2017, 23:56


Гречка с рыбой под сметаной и сыром
Предлагаю рецепт гречневой запеканки Гречка пропитывается сметаной и ...
23.12.2014, 12:26


Курица, запеченная с гречневой кашей в духовке
Очень вкусно. Радует то, что не нужно отдельно варить кашу, отдельно ...
04.04.2014, 12:17


Гречневая каша с сыром и горячим соусом
Гречневая каша с сыром и горячим соусом. Предлагаю приготовить гречн ...
08.07.2020, 12:42


Гречневая каша с бананом и розмарином
Гречневая каша с бананом и розмарином. Если вы переходите на правиль ...
14.07.2020, 10:11


Гречка с говяжьими тефтелями
Предлагаю приготовить вкусную и полезную гречку с тефтелями из говяж ...
15.11.2020, 13:09


Гречка с овощами в мультиварке
Я думаю, что подавляющее большинство любят гречневую кашу, она очень ...
26.10.2018, 19:47
