Гречка под сливочно-грибным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 22612 раз
Часто каши - довольно сухие на вкус и требуют "смазки" в виде соусов. Предлагаю гречневый гарнир с достаточным количеством сливочного грибного соуса. К такому гарниру с соусом попойдут и котлеты.
Ингредиенты
- Крупа гречневая 300 г
- Грибы 250 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сливки 30% 200 мл
- Укроп
- Соль
- Перец белый
- Вино белое сухое 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Гречку промыть, обжарить доиспарения влаги, залить водой и варить до готовности
Шаг 2 из 5
На сковороде обжарить на растительном масле лук, нарезанный кубиком
Шаг 3 из 5
Добавить шампиньоны, нарезанные половинками или четвертинками, приправить солью и перцем, добавить вино, продолжать жарить до румяности грибов
Шаг 4 из 5
В конце добавить сливки и прогреть на мал.огнения, смешав все вкусы
Готово!
Подавать гречку с соусом, посыпав укропом и любимым лакомым кусочком мяса!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Гречку люблю, а с грибочками вообще объедение!
11 февраля 2016 09:28
Ответить
Гречневая каша с овощами
Гречневая каша с овощами. По содержанию незаменимых аминокислот бело ...
31.05.2016, 14:41
Гречневая запеканка с вешенками
Сытная, ароматная запеканка порадует вас своим нежным вкусом. Блюдо ...
08.04.2019, 00:16
Olle
Гречаники с капустой и мясом
Гречаники с капустой и мясом. Хочу предложить Вам приготовить еще од ...
28.10.2017, 10:48
Голубцы по-украински с гречкой
Гречка и тем более гречневая каша любимы многими. Блюда из гречки ил ...
17.03.2014, 10:00
nnoir
Гречневая каша с грибами
Любите ли вы гречневую кашу? Если да, то этот ренепт вам должен понр ...
28.11.2011, 22:20
belis07
Гречневая каша на утином жиру в мультиварке
Режим «Экспресс» позволит вам приготовить простой и очень вкусный га ...
10.02.2018, 10:31
Marina30
Гречневая каша с тушенкой и грибами
Вкусная и полезная гречневая каша, приготовленная с тушенкой и гриба ...
30.09.2017, 16:57
uliay
Гречка, запеченная с грибами под сыром
Если вы любите гречневую крупу, предлагаю попробовать запечь ее в ду ...
22.04.2018, 00:12
Evangelina
Гречка с курицей грибами и овощами
Гречка с курицей, грибами и овощами - это вкусно, сытно и полезно! А ...
21.05.2021, 15:45
Yulia.
Запеканка с кабачками
Эта запеканка поистине "эконом-класса" , т.к. приготовить ее можно и ...
28.09.2013, 13:20
Klimka
Nadin 05