Гречка под сливочно-грибным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 22424 раз
Часто каши - довольно сухие на вкус и требуют "смазки" в виде соусов. Предлагаю гречневый гарнир с достаточным количеством сливочного грибного соуса. К такому гарниру с соусом попойдут и котлеты.
Ингредиенты
- Крупа гречневая 300 г
- Грибы 250 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сливки 30% 200 мл
- Укроп
- Соль
- Перец белый
- Вино белое сухое 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Гречку промыть, обжарить доиспарения влаги, залить водой и варить до готовности
Шаг 2 из 5
На сковороде обжарить на растительном масле лук, нарезанный кубиком
Шаг 3 из 5
Добавить шампиньоны, нарезанные половинками или четвертинками, приправить солью и перцем, добавить вино, продолжать жарить до румяности грибов
Шаг 4 из 5
В конце добавить сливки и прогреть на мал.огнения, смешав все вкусы
Готово!
Подавать гречку с соусом, посыпав укропом и любимым лакомым кусочком мяса!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Nadin 05
Гречку люблю, а с грибочками вообще объедение!
11 февраля 2016 09:28
Ответить
Котлеты гречневые с грибами
Хочу поделиться с Вами рецептом постных котлет из гречки и шампиньон ...
06.01.2021, 22:06
YulyaMukuta
Гречка с луком и королевскими креветками
Нежная рассыпчатая гречка с креветками для быстрого постного ужина. ...
14.06.2013, 09:28
ОльгаЧ
Гречневый суп
Гречневый суп - это один из любимых супов моей семьи. Вкусный, сытны ...
26.06.2014, 11:26
Natali=)
Гречка с куриным филе и помидорами
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного, полезного и сытного обед ...
20.08.2021, 13:18
Yulia.
Гречневая "слоёнка"
Гречка с грибами - классическое блюдо для поста. А если его немного ...
11.06.2012, 18:22
barska
Гречка с подливой из курицы и грибов
Гречневая крупа очень полезная. Она прекрасно сочетается с мясом и г ...
21.05.2017, 23:56
uliay
Гречневая крупа с малиновым соусом
Гречневая крупа с малиновым соусом. Я это сладкое блюдо готовила на ...
16.05.2019, 18:16
lorik26
Гречаники
Давно хотела приготовить гречаники но все как то руки не доходили, н ...
09.07.2018, 10:57
lula85
Гречневая каша с грибами
Любите ли вы гречневую кашу? Если да, то этот ренепт вам должен понр ...
28.11.2011, 22:20
belis07
Гречневая каша на утином жиру в мультиварке
Режим «Экспресс» позволит вам приготовить простой и очень вкусный га ...
10.02.2018, 10:31
Marina30