Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Гречка под сливочно-грибным соусом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 21456 раз
    фото рецепта: Гречка под сливочно-грибным соусом
    (4.45)
    1413 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.50
    6 голосов
    Часто каши - довольно сухие на вкус и требуют "смазки" в виде соусов. Предлагаю гречневый гарнир с достаточным количеством сливочного грибного соуса. К такому гарниру с соусом попойдут и котлеты.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 5

    Гречку промыть, обжарить доиспарения влаги, залить водой и варить до готовности

    Фото приготовление рецепта: Гречка под сливочно-грибным соусом шаг №1
    Шаг 2 из 5

    На сковороде обжарить на растительном масле лук, нарезанный кубиком

    Фото приготовление рецепта: Гречка под сливочно-грибным соусом шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Добавить шампиньоны, нарезанные половинками или четвертинками, приправить солью и перцем, добавить вино, продолжать жарить до румяности грибов

    Фото приготовление рецепта: Гречка под сливочно-грибным соусом шаг №3
    Шаг 4 из 5

    В конце добавить сливки и прогреть на мал.огнения, смешав все вкусы

    Фото приготовление рецепта: Гречка под сливочно-грибным соусом шаг №4
    Готово!

    Подавать гречку с соусом, посыпав укропом и любимым лакомым кусочком мяса!

    Фото приготовление рецепта: Гречка под сливочно-грибным соусом шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Гречку люблю, а с грибочками вообще объедение!
    11 февраля 2016 09:28
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам