Гречка под сливочно-грибным соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 20772 раз
фото рецепта: Гречка под сливочно-грибным соусом
(4.44)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.50
6 голосов
Часто каши - довольно сухие на вкус и требуют "смазки" в виде соусов. Предлагаю гречневый гарнир с достаточным количеством сливочного грибного соуса. К такому гарниру с соусом попойдут и котлеты.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Гречку промыть, обжарить доиспарения влаги, залить водой и варить до готовности

Фото приготовление рецепта: Гречка под сливочно-грибным соусом шаг №1
Шаг 2 из 5

На сковороде обжарить на растительном масле лук, нарезанный кубиком

Фото приготовление рецепта: Гречка под сливочно-грибным соусом шаг №2
Шаг 3 из 5

Добавить шампиньоны, нарезанные половинками или четвертинками, приправить солью и перцем, добавить вино, продолжать жарить до румяности грибов

Фото приготовление рецепта: Гречка под сливочно-грибным соусом шаг №3
Шаг 4 из 5

В конце добавить сливки и прогреть на мал.огнения, смешав все вкусы

Фото приготовление рецепта: Гречка под сливочно-грибным соусом шаг №4
Готово!

Подавать гречку с соусом, посыпав укропом и любимым лакомым кусочком мяса!

Фото приготовление рецепта: Гречка под сливочно-грибным соусом шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Гречку люблю, а с грибочками вообще объедение!
11 февраля 2016 09:28
Похожие рецепты по ингредиентам