Гречка по-купечески с курицей и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 12217 раз

Гречка по-купечески с курицей и грибами - это вкусное, сытное и полезное блюдо. Подавать его можно как на обед, так и на ужин. В дополнение советую приготовить овощной салат или открыть баночку соленья.
Ингредиенты
- Филе куриное 400 гр.
- Крупа гречневая 1 стакан
- Шампиньоны 200-250 гр
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец душистый 5 шт.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вода 2 стакана
- Масло растительное 1-2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Куриное филе режем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле в течении 10 минут.

Шаг 2 из 6
Лук и морковь нарезаем кубиками, грибы - крупными кусочками. Отправляем все в сковороду к мясу.

Шаг 3 из 6
Солим, перчим и обжариваем все вместе в течении 7-8 минут.

Шаг 4 из 6
Гречневую крупу промываём и отправляем в сковороду. Туда же добавляем лавровый лист и душистый перец горошком.

Шаг 5 из 6
Заливаем все водой, накрываём крышкой и готовим около 20 минут на маленьком огне до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное и сытное блюдо!
12 декабря 2020 11:25
Ответить
Суп с гречкой с свеклой
Простой и очень вкусный суп с гречкой, свеклой и другими овощами. Пр ...
25.06.2015, 16:31
Oduvanchik
Гречка с вешенками и луком
Отличный завтрак для всей семьи. Каша получается очень вкусной, расс ...
02.04.2021, 07:32
the_dream
Гречневая каша по-валашски
Это блюдо румынской кухни. Вкусно, сытно, быстро и просто! ...
22.05.2012, 19:39
манюша
Греча по-купечески с куриным фаршем
Все мы знаем, насколько полезна греча! Просто отварная крупа- лишком ...
15.01.2017, 02:15
OdryParker
Гречневая каша с грибами и кабачком
Отличный вариант приготовления гречневой каши с грибами и кабачком. ...
16.08.2015, 17:48
ihajse
Гречка с курицей, запеченная в сливках
Предлагаю приготовить гречку в сливках. Очень вкусная получается зап ...
07.07.2015, 21:07
Tamara Shepeleva
Суп с гречкой и черной фасолью
Очень полезный вегетарианский суп.
17.05.2013, 00:49
Елена Калинина
Гречка с куриной печенью и томатами
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного гарнира или о ...
29.04.2017, 21:32
ihajse
Гречаники в сметанно-томатном соусе
Гречаники в сметанно-томатном соусе - это очень вкусное и сытное блю ...
29.03.2021, 09:05
Yulia.
Гречка с шампиньонами
Надоела пустая гречневая каша на гарнир? Предлагаю разнообразить мен ...
23.05.2021, 19:11
OdryParker