Гречка по-купечески с курицей и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 11922 раз

Гречка по-купечески с курицей и грибами - это вкусное, сытное и полезное блюдо. Подавать его можно как на обед, так и на ужин. В дополнение советую приготовить овощной салат или открыть баночку соленья.
Ингредиенты
- Филе куриное 400 гр.
- Крупа гречневая 1 стакан
- Шампиньоны 200-250 гр
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец душистый 5 шт.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вода 2 стакана
- Масло растительное 1-2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Куриное филе режем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле в течении 10 минут.

Шаг 2 из 6
Лук и морковь нарезаем кубиками, грибы - крупными кусочками. Отправляем все в сковороду к мясу.

Шаг 3 из 6
Солим, перчим и обжариваем все вместе в течении 7-8 минут.

Шаг 4 из 6
Гречневую крупу промываём и отправляем в сковороду. Туда же добавляем лавровый лист и душистый перец горошком.

Шаг 5 из 6
Заливаем все водой, накрываём крышкой и готовим около 20 минут на маленьком огне до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное и сытное блюдо!
12 декабря 2020 11:25
Ответить
Свинина с луком-пореем и помидорами черри
Один из моих любимых рецептов приготовления свинины - это свинина за ...
27.06.2015, 19:11
Marina30
Свинина в беконе
Для этого нам потребуется симпатичный кусок свинины - филе. И немног ...
20.02.2013, 04:09
Апрель
Домашняя колбаса-ассорти
Кто же не любит домашнюю колбасу? Предлагаю вам отличный рецепт дома ...
03.03.2017, 15:31
Елена Калинина
Отбивные из свинины в панировке
Отбивные по этому рецепту получаются очень сочными и вкусными. Для о ...
23.06.2018, 10:55
Marina30
нежные котлеты
Вкусные и очень нежные котлеты
25.03.2015, 15:50
Tanufka12
Ароматное блюдо Чанахи
Чанахи - блюдо грузинской кухни. В идеале готовится из баранины . Но ...
17.07.2012, 20:33
Zoya7
Мясные рулетики с шампиньонами и сыром
Хочу поделиться с Вами рецептом мясных рулетиков с шампиньонами и сы ...
31.03.2021, 10:38
YulyaMukuta
Пикантное свиное филе
Всего 5 ингредиентов надо для этого рецепта и ужин готов. ...
25.02.2013, 02:15
Апрель
Отбивные из свиниы в пряной панировке
Вкусные, нежные отбивные на обед
07.10.2014, 12:29
Marina30
Сырный суп по-французки
Вкусный сырный супчик с куриным филе
28.12.2014, 22:38
Tanufka12