Гречка по-купечески с курицей и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 13341 раз
Гречка по-купечески с курицей и грибами - это вкусное, сытное и полезное блюдо. Подавать его можно как на обед, так и на ужин. В дополнение советую приготовить овощной салат или открыть баночку соленья.
Ингредиенты
- Филе куриное 400 гр.
- Крупа гречневая 1 стакан
- Шампиньоны 200-250 гр
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец душистый 5 шт.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вода 2 стакана
- Масло растительное 1-2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Куриное филе режем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле в течении 10 минут.
Шаг 2 из 6
Лук и морковь нарезаем кубиками, грибы - крупными кусочками. Отправляем все в сковороду к мясу.
Шаг 3 из 6
Солим, перчим и обжариваем все вместе в течении 7-8 минут.
Шаг 4 из 6
Гречневую крупу промываём и отправляем в сковороду. Туда же добавляем лавровый лист и душистый перец горошком.
Шаг 5 из 6
Заливаем все водой, накрываём крышкой и готовим около 20 минут на маленьком огне до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное и сытное блюдо!
12 декабря 2020 11:25
Ответить
Гречневая каша с кабачками
Попробуйте приготовить гречневую кашу с кабачком. Сейчас кабачки про ...
15.06.2015, 17:38
Вьюга
Гречаники с овощами
Гречаники замечательная альтернатива обычной гречке. Гречаники с доб ...
25.03.2020, 14:46
Гречка с шампиньонами в мультиварке
Гречка с шампиньонами в мультиварке - отличное самостоятельное блюдо ...
27.07.2016, 17:55
RomikAndreev
Салат из гречки с жареным баклажаном и помидором
Салат из гречки с жареным баклажаном, болгарским красным перцем и по ...
08.09.2019, 18:07
Гречневая каша на сковороде с куриным филе
Сама по себе, гречневая каша сытная, но если её приготовить с курины ...
08.06.2017, 11:48
тамара агапитова
Гречневый хлеб
Хлебушек вкусный, мягкий, с хрустящей корочкой и легким гречневым вк ...
16.10.2013, 21:30
mellorn
Полезный завтрак
Начните утро с такого полезного завтрака. Очень удобно его приготови ...
12.07.2015, 12:29
Гречаники
Гречаники – это блюдо традиционной украинской кухни. Приготовить это ...
27.03.2016, 15:26
Сырная гречка с начинкой из кабачка и шампиньона
Сырная гречка с начинкой из кабачка и шампиньона. Простой из доступн ...
04.09.2019, 15:06
Гречка с грибами
Гречка очень вкусна с грибами, особенно, с лесными, но и с шампиньон ...
10.12.2019, 21:31
тамара агапитова

ОльгаЧ