Гречка по-купечески с курицей и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 14034 раз
Гречка по-купечески с курицей и грибами - это вкусное, сытное и полезное блюдо. Подавать его можно как на обед, так и на ужин. В дополнение советую приготовить овощной салат или открыть баночку соленья.
Ингредиенты
- Филе куриное 400 гр.
- Крупа гречневая 1 стакан
- Шампиньоны 200-250 гр
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец душистый 5 шт.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вода 2 стакана
- Масло растительное 1-2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Куриное филе режем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле в течении 10 минут.
Шаг 2 из 6
Лук и морковь нарезаем кубиками, грибы - крупными кусочками. Отправляем все в сковороду к мясу.
Шаг 3 из 6
Солим, перчим и обжариваем все вместе в течении 7-8 минут.
Шаг 4 из 6
Гречневую крупу промываём и отправляем в сковороду. Туда же добавляем лавровый лист и душистый перец горошком.
Шаг 5 из 6
Заливаем все водой, накрываём крышкой и готовим около 20 минут на маленьком огне до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное и сытное блюдо!
12 декабря 2020 11:25
Ответить
Гречневая каша с овощами
Гречневая каша приготовленная с смесью замороженных овощей и луком - ...
23.03.2016, 17:51
lorik26
Греча по-купечески с куриным фаршем
Все мы знаем, насколько полезна греча! Просто отварная крупа- лишком ...
15.01.2017, 02:15
OdryParker
Котлеты из гречки с фаршем и сыром
Гречка может стать хорошей основой для приготовления вкусных котлет. ...
19.11.2021, 15:37
Pearl
Гречневая каша с кабачками
Попробуйте приготовить гречневую кашу с кабачком. Сейчас кабачки про ...
15.06.2015, 17:38
Вьюга
Гречка с курицей, кабачком и тыквой в томатном соусе
Гречка с курицей, кабачком и тыквой в томатном соусе. Хочу поделитьс ...
19.10.2017, 22:55
ihajse
Гречневая каша с грибами и свиной печенью
Гречневая каша с грибами и свиной печенью. Это вкусный как гарнир та ...
07.11.2017, 23:57
ihajse
Гречневая каша на гарнир
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и вкусного гарнира из гречн ...
12.02.2022, 11:11
Marina30
Диетическая гречка с курицей и брюссельской капустой в мультиварке
Диетическая гречка с курицей и брюссельской капустой в мультиварке. ...
13.10.2017, 13:27
ihajse
Гречневый суп с яйцом
Гречневый суп с яйцом . Первые блюда все готовят очень часто. Я если ...
28.11.2017, 14:44
ihajse
Гречневая каша
Такая гречневая каша очень мягенькая, но не разваривается – именно т ...
27.06.2014, 14:42
Natali=)

ОльгаЧ