Вход

Гречка, запеченная с грибами под сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 143 раз
фото рецепта: Гречка, запеченная с грибами под сыром
(4.71)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Если вы любите гречневую крупу, предлагаю попробовать запечь ее в духовке с грибами и сыром. Блюдо получается сытное, полезное и вкусное! Можно подать в качестве гарнира или самостоятельно.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8

Первым делом необходимо отварить гречку. Можно сделать это любым удобным способом, я использую для этой цели мультиварку. Крупу хорошо промываем.

Фото приготовление рецепта: Гречка, запеченная с грибами под сыром шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавляем к ней воду, соль по вкусу и готовим на режиме "крупы" до звукового сигнала.

Фото приготовление рецепта: Гречка, запеченная с грибами под сыром шаг №2
Шаг 3 из 8

Отдельно взбиваем яйцо, молоко и щепотку соли. Если вы хотите, чтобы запеканка хорошо держала форму, то количество яиц лучше увеличить.

Фото приготовление рецепта: Гречка, запеченная с грибами под сыром шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавляем готовую гречку.

Фото приготовление рецепта: Гречка, запеченная с грибами под сыром шаг №4
Шаг 5 из 8

Перемешиваем и выкладываем в форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Гречка, запеченная с грибами под сыром шаг №5
Шаг 6 из 8

Сверху равномерно распределяем обжаренные грибы с луком.

Фото приготовление рецепта: Гречка, запеченная с грибами под сыром шаг №6
Шаг 7 из 8

Посыпаем все тертым сыром. Запекаем блюдо при 200*с около 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Гречка, запеченная с грибами под сыром шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Гречка, запеченная с грибами под сыром шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Люблю гречку с грибами, но так еще не готовила.
22 апреля 2018 00:20
Похожие рецепты по ингредиентам