Наверх
На сайте 40993 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40993 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рисовый рулет с грибами

531
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусное и сытное блюдо, которое вполне украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Шампиньоны нарезаем на небольшие кусочки.
Рисовый рулет с грибами
Шаг 2
Лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться на растительном масле. К луку добавляем шампиньоны и жарим вместе.
Рисовый рулет с грибами
Шаг 3
Сыр натираем на тёрке с маленькими отверстиями.
Рисовый рулет с грибами
Шаг 4
Рис варим в большом количестве воды откидным способом. Охлаждаем, заправляем солью и перцем. К рису добавляем половину сыра и яйца.
Рисовый рулет с грибами
Шаг 5
Шпинат моем, нарезаем и жарим на сливочном масле. В конце добавляем зубок чеснока выдавленного через пресс и пробиваем блендером.
Рисовый рулет с грибами
Шаг 6
Рис с сыром выкладываем пластом на пекарскую бумагу обильно смазанную растительным маслом, или маргарином.
Рисовый рулет с грибами
Шаг 7
Сверху по рису смазываем шпинатом.
Рисовый рулет с грибами
Шаг 8
Вместе с бумагой выкладываем на противень и отправляем в духовку на 20 минут.
Рисовый рулет с грибами
Шаг 9
К грибам и луку добавим вторую половину сыра.
Рисовый рулет с грибами
Шаг 10
Вынуть и сдвинуть корж на полотенце, поверх которого выложить пищевую плёнку.
Рисовый рулет с грибами
Шаг 11
На шпинат выложить грибы с сыром и свернуть при помощи полотенца и плёнки рулетом. Смазать майонезом.
Рисовый рулет с грибами
Шаг 12
Посыпаем сыром для посыпки. Сыра понадобится грамм 80.
Рисовый рулет с грибами
Готово!
Рулет готов. Он вкусный и холодным, и горячим.
Рисовый рулет с грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 13