Перловка с грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 4456 раз
фото рецепта: Перловка с грибами
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень хороший рецепт приготовления перловой крупы с грибами шампиньон. Грибы здесь будут хороши - белые. Соус терияки можно заменить соевым соусом. Сливочное масло замените по желанию на оливковое.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Перловку замочить на 1 час. Промыть и залить новой водой. Варить минут 20.

Фото приготовление рецепта: Перловка с грибами шаг №1
Шаг 2 из 7

Грибы отварить минут 6 в малом количестве воды.

Фото приготовление рецепта: Перловка с грибами шаг №2
Шаг 3 из 7

Лук пожарить на сливочном масле минут пять.

Фото приготовление рецепта: Перловка с грибами шаг №3
Шаг 4 из 7

Грибы вынуть шумовкой и в грибной бульон вылить соус терияки. Поставить на огонь до закипания.

Фото приготовление рецепта: Перловка с грибами шаг №4
Шаг 5 из 7

Отваренные грибы выложить к луку и жарить минуты три.

Фото приготовление рецепта: Перловка с грибами шаг №5
Шаг 6 из 7

В бульон с соусом высыпать перловку и лук с грибами. Посолить и поперчить, накрыть крышкой и тушить 30-45 минут.

Фото приготовление рецепта: Перловка с грибами шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Перловка с грибами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам