Перловая каша с жареным луком и шкварками

Понравился 0 поварам Просмотрен 955 раз
фото рецепта: Перловая каша с жареным луком и шкварками
(4.57)
1013 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Очень вкусная и сытная перловая каша со сливочным маслом, жареным луком и шкварками. Отличный вариант для семейного и сытного ужина. Рекомендую приготовить для разнообразия.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 9

Хорошо вымытую перловую крупу залить холодной водой и поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену. Посолить по вкусу и варить 40-45 минут на медленном огне.

Фото приготовление рецепта: Перловая каша с жареным луком и шкварками шаг №1
Шаг 2 из 9

Шпик нарезать тонкими полосками.

Фото приготовление рецепта: Перловая каша с жареным луком и шкварками шаг №2
Шаг 3 из 9

Лук нарезать полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Перловая каша с жареным луком и шкварками шаг №3
Шаг 4 из 9

Поджарить шпик на сковороде в течение 3 минут.

Фото приготовление рецепта: Перловая каша с жареным луком и шкварками шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавить нарезанный лук и поджарить ещё 4-5 минут.

Фото приготовление рецепта: Перловая каша с жареным луком и шкварками шаг №5
Шаг 6 из 9

Добавить соль, перец по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Перловая каша с жареным луком и шкварками шаг №6
Шаг 7 из 9

В готовую кашу добавить сливочное масло и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Перловая каша с жареным луком и шкварками шаг №7
Шаг 8 из 9

Насыпать в тарелку кашу, а сверху лук со шкварками.

Фото приготовление рецепта: Перловая каша с жареным луком и шкварками шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Перловая каша с жареным луком и шкварками шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
вкусно, по-домашнему!
19 мая 2021 10:23
Вкусно и сытно!
19 мая 2021 10:22
Похожие рецепты по ингредиентам