Перловая каша с жареным луком и шкварками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11883 раз

Очень вкусная и сытная перловая каша со сливочным маслом, жареным луком и шкварками. Отличный вариант для семейного и сытного ужина. Рекомендую приготовить для разнообразия.
Ингредиенты
- Крупа перловая 100 г.
- Вода 500 мл.
- Соль 2 г.
- Шпик 100 г.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сливочное масло 20 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Крупа перловая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 9
Хорошо вымытую перловую крупу залить холодной водой и поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену. Посолить по вкусу и варить 40-45 минут на медленном огне.

Шаг 2 из 9
Шпик нарезать тонкими полосками.

Шаг 3 из 9
Лук нарезать полукольцами.

Шаг 4 из 9
Поджарить шпик на сковороде в течение 3 минут.

Шаг 5 из 9
Добавить нарезанный лук и поджарить ещё 4-5 минут.

Шаг 6 из 9
Добавить соль, перец по вкусу.

Шаг 7 из 9
В готовую кашу добавить сливочное масло и хорошо перемешать.

Шаг 8 из 9
Насыпать в тарелку кашу, а сверху лук со шкварками.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
вкусно, по-домашнему!
19 мая 2021 10:23
Ответить
Вкусно и сытно!
19 мая 2021 10:22
Ответить
Перловая каша с жареным луком и шкварками
Очень вкусная и сытная перловая каша со сливочным маслом, жареным лу ...
19.05.2021, 07:37
the_dream
Гарнир из трех круп
Гарнир из трех видов круп с миндалем . Вкусно и полезно ! ...
23.03.2014, 12:22
Татьяна Маражо
Перловая каша с курицей
Сытное и вкусное повседневное блюдо.
19.05.2013, 12:55
Елена Калинина
Перловник
Перловник – это и салат, и полноценное второе блюдо одновременно. Не ...
20.02.2015, 21:51
OdryParker
Дачный салат
Готовится салат действительно быстро при условии уже готовых продукт ...
17.03.2015, 10:33
Тория
Рождественская кутья из перловки с изюмом
Рождественская кутья из перловки
08.01.2015, 12:01
GLAVBYX
Перловая каша с мясом и грибами
Перловую кашу многие не любит, что ж блюдо на любителя. Но учитывая, ...
13.04.2017, 17:37
Zoya7
Перловка с грибами
Очень хороший рецепт приготовления перловой крупы с грибами шампиньо ...
23.10.2015, 22:34
lorik26
Котлеты из перловки
Если вы приготовите такие котлетки, вряд ли кто-то из дегустирующих ...
12.07.2016, 20:52
OdryParker
Перловая каша с овощами в мультиварке
Вкусная, сочная, очень сытная и при этом постная каша. Скорее всего, ...
29.12.2014, 21:36
tanana