Перловая каша с жареным луком и шкварками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11838 раз

Очень вкусная и сытная перловая каша со сливочным маслом, жареным луком и шкварками. Отличный вариант для семейного и сытного ужина. Рекомендую приготовить для разнообразия.
Ингредиенты
- Крупа перловая 100 г.
- Вода 500 мл.
- Соль 2 г.
- Шпик 100 г.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сливочное масло 20 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Крупа перловая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 9
Хорошо вымытую перловую крупу залить холодной водой и поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену. Посолить по вкусу и варить 40-45 минут на медленном огне.

Шаг 2 из 9
Шпик нарезать тонкими полосками.

Шаг 3 из 9
Лук нарезать полукольцами.

Шаг 4 из 9
Поджарить шпик на сковороде в течение 3 минут.

Шаг 5 из 9
Добавить нарезанный лук и поджарить ещё 4-5 минут.

Шаг 6 из 9
Добавить соль, перец по вкусу.

Шаг 7 из 9
В готовую кашу добавить сливочное масло и хорошо перемешать.

Шаг 8 из 9
Насыпать в тарелку кашу, а сверху лук со шкварками.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
вкусно, по-домашнему!
19 мая 2021 10:23
Ответить
Вкусно и сытно!
19 мая 2021 10:22
Ответить
Перловое рагу
Очень вкусное блюдо из перловой крупы, актуальное для поста.Так гото ...
26.05.2012, 17:59
lakshmi
Голень куриная с перловой кашей
Всем известно что перловая каша очень полезна. Перловую крупу нужно ...
09.02.2021, 22:55
Rikki
Идея для завтрака из остатков перловой каши
Идея для завтрака и не только, из остатков перловой каши. Если у вас ...
31.07.2017, 15:28
lorik26
Перловая каша с овощами в мультиварке
Вкусная, сочная, очень сытная и при этом постная каша. Скорее всего, ...
29.12.2014, 21:36
tanana
Салат из перловки с курицей грибами и виноградом
Салат из перловки с курицей, грибами и виноградом - это здоровый рец ...
20.10.2018, 18:50
lorik26
Салат с перловкой, яблоком и ветчиной
Вкусный салатик с перловой крупой, свежим яблоком и кусочками ветчин ...
19.02.2014, 23:14
Татьяна Маражо
Дачный салат
Готовится салат действительно быстро при условии уже готовых продукт ...
17.03.2015, 10:33
Тория
Перловая каша со сливочным маслом в мультиварке
Не все любят перловую кашу, а все потому, что не знают, как правильн ...
14.05.2017, 14:55
Елена Калинина
Овощные шашлычки на перловке
Овощные шашлычки на перловке. Это блюдо относиться к вегетарианской ...
25.06.2017, 15:07
lorik26
Крупяные котлеты
Такие котлеты можно сделать из любой крупы. ...
05.03.2014, 09:49
Тория