Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Полента,запечённая с помидорами и моцареллой

1182
+5

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Полента" (итал. Polenta) — итальянское блюдо из кукурузной муки. Очень пикантно с сыром и помидорами.

Приготовление:

Шаг 1
Крупу отварить в кипящей подсоленной воде,засыпая её тонкой струйкой при постоянном помешивании.Варить 20-25 минут,не забывая мешать,на маленьком огне.Измельчить петрушку и натереть сыр.Смешать половину этой смеси с горячей кашей.
Полента,запечённая с помидорами и моцареллой
Шаг 2
Разогреть в сковороде оливковое масло,обжарить слегка чеснок и добавить помидоры,нарезанные кружочками.
Полента,запечённая с помидорами и моцареллой
Шаг 3
Готовим их 4-5 минут и посыпаем базиликом.
Полента,запечённая с помидорами и моцареллой
Шаг 4
Форму смазываем маслом,выкладываем половину поленты.Сверху выкладываем слой помидоров и моцареллу нарезанную кусочками.

Полента,запечённая с помидорами и моцареллой
Готово!
Выкладываем оставшуюся кашу,посыпаем сыром с зеленью.
Запекаем 20-25 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!!!
Полента,запечённая с помидорами и моцареллой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    15 августа 2012 16:52
    Очень интересно!!! Надо попробовать!!!
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    14 августа 2012 15:10
    Спасибо Нинуль!
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    13 августа 2012 11:40
    Вкусно!
Шаг
1 из 5