Домашняя лапша с петрушкой

Понравился 1 повару Просмотрен 3646 раз
фото рецепта: Домашняя лапша с петрушкой
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Любителям макаронных блюд такая лапша понравится. С легким чесночным вкусом и приятным зеленым цветом.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Петрушку обдать кипятком.

Фото приготовление рецепта: Домашняя лапша с петрушкой шаг №1
Шаг 2 из 7

Яйца и петрушку взбить блендером .
Добавить соль и сахар.

Фото приготовление рецепта: Домашняя лапша с петрушкой шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить муку и замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Домашняя лапша с петрушкой шаг №3
Шаг 4 из 7

Тесту дать отдохнуть 20 мин. под мисочкой и полотенчиком.

Фото приготовление рецепта: Домашняя лапша с петрушкой шаг №4
Шаг 5 из 7

Затем тесто разделить на две части, раскатать тонко и нарезать на полоски.

Фото приготовление рецепта: Домашняя лапша с петрушкой шаг №5
Шаг 6 из 7

Отварить до готовности в подсоленой воде.
В воду я обычно еще добавляю немного растительного масла. Потому что домашняя лапша может немного склеиться при отваривании. Перемешивать нужно аккуратно.
С готовой лапшы сливаем воду.

Фото приготовление рецепта: Домашняя лапша с петрушкой шаг №6
Готово!

Подавать на гарнир к мясным или рыбным блюдам.
Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Домашняя лапша с петрушкой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
то вкусно winked
13 марта 2014 00:36
Цвет и правда получился хороший ! smile
12 марта 2014 20:06
Такой жизнерадостный цвет!
12 марта 2014 20:00
Похожие рецепты по ингредиентам