Сегодня я расскажу вам, как приготовить хворост на желтках. Получается довольно таки вкусно. Прекрасный вариант выпечки, когда можно утилизировать желтки. Советую приготовить.
Желтки взбиваем венчиком. Затем добавляем сахар и ванилин. Перемешиваем.
Шаг 2 из 6
Затем добавляем сметану и водку. Тщательно размешиваем венчиком.
Шаг 3 из 6
Затем всыпаем муку и замешиваем тесто.
Шаг 4 из 6
Затем тесто тонко раскатываем и нарезаем ромбиками или прямоугольниками, как получится.
Шаг 5 из 6
Затем разогреваем фритюр и выкладываем в него тесто немного скрутив по спирали. Жарим до румяного цвета.
Готово!
Затем выкладываем на салфетки или бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло. Затем перекладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Pearl
тамара агапитова
Nadin 05