Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Карбонара с кабачком

675
+1

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Карбонара - это популярное блюдо итальянской кухни. Это паста с тонкими ломтиками бекона залитая яично-сливочным соусом - это классика. Я в это блюдо добавлю лук и кабачок. Будет вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты. Сразу нужно отварить спагетти.
Карбонара с кабачком
Шаг 2
В горячую сковороду влить оливковое масло и пожарить лук с беконом.
Карбонара с кабачком
Шаг 3
Когда лук приобрел золотистый цвет, высыпать кабачок. Жарить до мягкости кабачка.
Карбонара с кабачком
Шаг 4
В миску вбить яйца (в идеале нужен одни желтки), натереть сыр, добавить сметану и зелень, посолить и поперчить (я добавила смесь специй). Натереть цедру лимона. Все перемешать.
Карбонара с кабачком
Шаг 5
Спагетти без жидкости выложить в соус и перемешать.
Карбонара с кабачком
Шаг 6
И теперь спагетти с соусом отправить в сковороду к овощам. Жарить минуты три.
Карбонара с кабачком
Готово!
При подаче можно посыпать сыром.
Карбонара с кабачком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7