Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Макароны в стиле Карбонара с яйцом

465
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю вам вариант вкусного и сытного обеда или ужина из макарон приготовленных в стиле итальянского рецепта "Паста Карбонара". Для разнообразия добавим к макаронам куриные яйца.

Приготовление:

Шаг 1
Нам понадобятся такие продукты. Бекон у меня не жирный, уже нарезанный. Сливки можно использовать любые.
Макароны в стиле Карбонара с яйцом
Шаг 2
Луковицу очищаем, нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде до полуготовности.
Макароны в стиле Карбонара с яйцом
Шаг 3
Пока лук обжаривается, для заливки смешиваем сливки и натертый на мелкой терке сыр
Макароны в стиле Карбонара с яйцом
Шаг 4
К луку добавляем бекон, обжариваем пару минут.
Макароны в стиле Карбонара с яйцом
Шаг 5
Добавляем в сковороду отварные макароны, перемешиваем.
Макароны в стиле Карбонара с яйцом
Шаг 6
Делаем три углубления и выливаем в каждое по одному яйцу.
Можно поступить по другому, разложить макароны с беконом и луком по порционным формам и в каждую вылить по яйцу.
Макароны в стиле Карбонара с яйцом
Шаг 7
Сверху заливаем сырно-сливочной заливкой. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запечь до готовности яиц.
Макароны в стиле Карбонара с яйцом
Готово!
Подавать горячим. Получается вкусное, сытное блюдо с ароматом бекона и нежностью сливок.
Макароны в стиле Карбонара с яйцом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8